Bio fijngesneden soja 1 kg
€ 12,00*
Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten
Direct beschikbaar, levertijd 5-6 dagen
Koop nu: Bio fijngesneden soja 1 kg
Hoe wordt de smakelijke vleesvervanger gemaakt? Zoals de naam al aangeeft, is het basisingrediënt en het enige ingrediënt de soja. De sojabonen worden eerst gewassen en gepeld en vervolgens gemalen tot sojaschroot. Het meel wordt vervolgens geperst en geolied. Het oliegehalte daalt tot 5%. Het ontvet sojabloem wordt nu door de extrusie in de geschikte vorm gebracht.
De fijne gesneden soja doet denken aan de vorm en grootte van gehakt vlees. Of het nu in je veganistische Bolognese is, gebakken over je salade of in je ontbijtgranen, onze fijne soja gesneden is een manusje van alles. Probeer ook onze soja gesneden grof die op een veelzijdige manier kan worden gebruikt met zijn grotere vorm.
| Gemiddelde waarde | per 100 g |
|---|---|
| Voedingswaarde (in kj/kcal) | 1497 / 356 |
| Vetten | 7.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.6 g |
| Koolhydraten | 14 g |
| waarvan suikers | 6.2 g |
| Voedingsvezels | 15 g |
| Proteïne | 50 g |
| Zout | 0.02 g |
| Productnummer: | SOJA_001 |
|---|---|
| Herkomst | Oostenrijk |
| Biologische herkomst | EU-landbouw |
| Inhoud: | 1 kg |
| Fabrikant | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335838723 |
| Gegevens | Specificatie |
| Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong |
|
| Allergie-informatie | Uitleg sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Bewaaradvies | Koel en droog bewaren |
| Ingrediënten | 100 % SOJA* *van biologische landbouw |
| Kruisbesmetting | Kan sporen bevatten van GLUTEN, SESAM, AMANDELEN, HAZELNOTEN, WALNOTEN, CASHEWNOTEN en PISTACHENOTEN. |
| THT | 31.07.2023 |
| Verkoop beschrijving | Biologische sojabonen korrels |
| Pers & wederverkopers | Zakelijke foto's downloaden |
Veganistische amandelroomsaus met champignons
Roomsaus met champignons is een echte klassieker. Vooral nu in de herfst is een heerlijk hartig gerecht als dit precies goed. Wij laten u zien hoe u dit trad...
Vegetarisch feestmaal voor kerstavond
Kerstgans, kalkoen of stoofpot - de traditionele kerstkeuken is over het algemeen rijk aan vlees. We hebben een heerlijk vleesvrij alternatief menu samengest...
Soja gyros met bonen
Je kunt sojagehaktballetjes zo bereiden dat ze heel dicht in de buurt komen van gyros. Een recept voor veganisten en nieuwsgierigen.
Varieties & Origin
Deze kleine korrels op basis van soja zijn perfect voor een veganistische bolognese, omdat ze lijken op gehakt in grootte (3-5 mm) en, eenmaal geweekt, in textuur.
| Land | Ton |
|---|---|
| USA | 119518490 |
| Brasilien | 114599168 |
| Argentinien | 54971626 |
| China | 13149485 |
| Indien | 10981000 |
| Paraguay | 10478000 |
| Kanada | 7716600 |
| Ukraine | 3899370 |
| Russland | 3621344 |
| Bolivien | 3018872 |
De vraag naar soja is de afgelopen 30 jaar wereldwijd toegenomen. In 2017 bedroeg de wereldoogst van soja 352 miljoen ton. De tien grootste producenten, onder leiding van de VS, produceerden samen 97% van de totale wereldoogst. Soja wordt ook in Duitsland geteeld, maar dan in kleine hoeveelheden.
Productie
Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld
Alle informatie zonder garantie!
Aanmelden
Ik hoef geen vlees meer in bolognese of zo.
De sojakoteletten smaakten erg goed in de chili con carne (of con soja).
Een product om altijd in uw buffet te hebben.
Zeer goed product. Uitstekende verpakking. Ik ben zeer tevreden.
Goed alternatief of supplement als u dierlijke producten wilt vervangen of verminderen.
Vooraf geweekt in hete, kruidige groentebouillon (eventueel ook met sojasaus), kunt u er ook gehakt mee "rekken" en zo de vleesconsumptie een beetje beperken. Zelfs zonder de kennis van uitgesproken vleeseters ;-)
Ik raad het aan.
Nog niet getest. Perfecte maat voor mij. Ideaal formaat voor bolognesesausen. Lekker.
Perfect 👌 voor pap!
De grootte van de sojaboon is precies goed voor mijn papjes! Niet nodig om te remixen... Geeft me organische kwaliteit plantaardige proteïne voor het ontbijt!
Groot formaat maxi gemak!
Ik ben zeer tevreden. Ik gebruik de kleine staccetti veel om vleessaus te bereiden. Uitstekende aankoop.
Het zal nooit ontbreken in mijn voorraadkast.
Eerste keer dat ik dit product probeer. Het is buitengewoon! Met 150 g (uit het droge) bereidde ik twee maaltijden voor drie personen, een witte saus voor pasta en een chili met bonen. Ik rehydrateerde met groentebouillon. Goed, kan gebruikt worden voor veel verschillende recepten, goedkoop.
UITSTEKENDE KEUZE
Ik heb een fantastische ragu gemaakt... geweldig product
Zeer goed voor ragouts
Ik vind het geweldig. Ik heb een soja ragout gemaakt en het was erg lekker. Zeer aan te bevelen
Veganistische ragout
Geweldig om groente ragout mee te maken, mooie verpakking
