🔥 Let op: bij temperaturen boven 25°C kunnen onze chocoladeproducten smelten🔥

Bio mungbonen 2 kg

€ 12,00*

€ 6,00* per 1 kilogram

Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten

  • Lichtzoete smaak
  • Voor de bereiding van spruiten van mung bonen
  • Ideaal als bijgerecht of als toevoeging
  • 2kg voordeelspak
  • Van gecontroleerde biologische teelt
Varianten: Bio mungbonen 2 kg
€ 10,50
€ 9,75
€ 12,00
€ 12,00
€ 11,00
€ 10,00
€ 8,50
€ 14,00

Direct beschikbaar, levertijd 5-6 dagen

THT: 31.12.2023

Koop nu: Bio mungbonen 2 kg

“Boontje komt om zijn loontje" - wie kent dit gezegde niet? Maar dat is niet de reden waarom we zo dol zijn op de kleine sperzieboontjes - ze zijn echte alleskunners en verrijken zowat elk gerecht. Overtuig jezelf en koop nu onze biologische mungbonen in de voordeelverpakking van 2 kg!

Mungbonen: Oorsprong en benaming 

De mungboon komt oorspronkelijk uit India en is een van de oudste gekweekte planten in het land. Tegenwoordig zijn er meer dan 200 verschillende soorten mungbonen. In Duitsland zijn de bonen vooral bekend onder de naam "green seeds". Maar ook andere namen zoals lunjabonen of Jeruzalembonen beschrijven de kleine groene boontjes. Hun kiemen lijken erg op die van sojabonen en worden daarom vaak verward - soms zelfs verkeerd aangeboden. Sojabonen en mungbonen zijn fundamenteel verschillend en de mungboonspruiten hebben niets met soja te maken. 

Ontkiemen van mungbonen

In feite zijn de bonen heel makkelijk om te ontkiemen en dit is echt geen tovenarij. De mungbonen moeten een nacht in water geweekt worden, ongeveer 12 uur. Omdat de bonen veel water trekken, moet je minstens 5 tot 7 keer de hoeveelheid water gebruiken. Daarna moeten de spruiten twee tot drie keer per dag water krijgen - zorg ervoor dat je de pot bij kamertemperatuur bewaart. Mungspruiten leveren veel op: één kopje zaden levert ongeveer 7 kopjes spruiten op. Je kunt de mungboonspruiten na de derde dag oogsten - daarna worden de kleine spruiten bleekpaars en worden ze erg wrang van smaak. 

Gebruik mungbonen en mungspruiten 

Voor het eten moet je de mungbonen koken - en de avond tevoren in water laten weken. In geval van nood kun je het ook 's morgens vroeg doen - als het maar minstens 4 uur is. Klinkt ingewikkeld? Toch is dat niet zo! Daarna is het echt easy peasy: Je zet een pan met water op, gooit er liefdevol de bonen in en wacht ongeveer 30 minuten. Nu zijn je mungbonen klaar om te eten en klaar voor elk van je favoriete gerechten. Om even cool te zijn en back-to-the-roots te gaan: cue de Indiase keuken. Een dahl gemaakt met groene mungbonen is een echte eyecatcher! We hebben zelfs een recept voor je - vervang gewoon de linzen door mungbonen en je back-to-the-roots bonen dahl is klaar. Maar gekookte mungbonen zijn ook een echte smaaksensatie in een salade. En de mungspruiten passen perfect bij de Aziatische keuken - ze zijn niet alleen decoratief, maar ook onovertroffen in je wokpan. Nu is het aan jou hoe je je mungbonen gebruikt! Koop nu onze biologische mungbonen, kiem ze, eet ze - leef je uit!

Gemiddelde waarde per 100 g
Voedingswaarde (in kj/kcal) 1142 /  273
Vetten 1.2 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.3 g
Koolhydraten 41 g
waarvan suikers 2.9 g
Voedingsvezels 15 g
Proteïne 23 g
Zout 0.3 g
Productnummer: HUELSEN_005
Herkomst China
Biologische herkomst Niet EU-landbouw
Inhoud: 2 kg
Fabrikant KoRo
EAN/GTIN 4260335832790
Gegevens Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong
DE-ÖKO-006
Allergie-informatie Uitleg sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies Koel en droog bewaren
Ingrediënten 100% mungbonen* *gecontrolleerd biologisch
Kruisbesmetting Kan sporen bevatten van PINDA'S, NOTEN en SESAM
THT 31.12.2023
Verkoop beschrijving Biologische Mungbonen
Pers & wederverkopers Zakelijke foto's downloaden
Vragen & antwoorden: Bio mungbonen 2 kg
Geen leugen: alle recepten kunnen worden aangepast met mungbonen. Met onze mungbonen kunt u bijna elk linzengerecht bereiden en ervan genieten. Als u de bonen hebt gekiemd, kunt u van uw gerechten ook een echte blikvanger maken!
Onze mungbonen zijn groen, klein en knapperig - maar ze zijn allesbehalve bitter of zuur. Onze biologische mungbonen hebben een zoete en milde smaak.
Geen leugen: alle recepten kunnen worden aangepast met mungbonen. Met onze mungbonen kunt u bijna elk linzengerecht bereiden en ervan genieten. Als u de bonen hebt gekiemd, kunt u van uw gerechten ook een echte blikvanger maken!
Het belangrijkste eerst: de mungbonen hebben een kooktijd van ongeveer 30 minuten en moeten van tevoren minstens 4 uur in water geweekt worden. Het tweede belangrijkste daarna: Geniet ervan!
Het is belangrijk dat u ze 's nachts met water bedekt en niet te zuinig! U kunt 5 tot 7 keer de hoeveelheid water gebruiken. Doe de mungbonen vervolgens in een glazen pot of zelfs in een kiemschaal. Daarna hebben ze ongeveer 3 dagen nodig tot ze klaar zijn om te eten. In de tussentijd moet u de spruiten 2 tot 3 keer per dag met water bevochtigen.
Onze mungbonen bevatten ongeveer 273 calorieën per 100 g bonen. U vindt alle andere voedingsinformatie over vetten, koolhydraten en meer naast onze productbeschrijving.
Absoluut. Onze mungbonen zijn afkomstig van gecontroleerde biologische teelt en zijn vrij van alle toevoegingen - onze mungbonen en uw zelfgemaakte mungkiemgroenten zijn dus veganistisch!
Wat is "veel"? Wij denken dat voor bonen en voor een zuiver plantaardige bron, onze mungbonen veel te bieden hebben. Met ca. 23 g eiwit per 100 g is het eiwitgehalte zeker indrukwekkend!
Prijsontwikkeling "Bio mungbonen 2 kg"

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

5/5

58 Reviews


98%
2%
0%
0%
0%
Sabine R.  | 29.04.2022

Ik ben zeer tevreden en zal u graag aan anderen aanbevelen.

Goede kwaliteit voor een redelijke prijs.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Stine R.  | 22.04.2022

Echt een heerlijk product

Echt een heerlijk product

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Monika L.  | 06.04.2022

Sollten in keinem Haushalt fehlen

Ideal für Eintopf

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Hannah N.  | 31.03.2022

Super Vorrat

Ich benutze die Mungbohnen vor allem für indische Dals. Sie schmecken lecker und man hat bei den 2kg Beutel gleich einen großen Vorrat.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Jürgen F.  | 19.03.2022

Wie immer super Ware

top

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 28.02.2022

Perfect om altijd iets vers in huis te hebben

Perfect om altijd iets vers in huis te hebben. Onverslaanbare prijs-prestatieverhouding.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 28.02.2022

Kook zeer snel, kook ze slechts 25

Kook zeer snel, kook ze slechts 25 minuten

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 25.02.2022

We gebruiken de mungbonen voornamelijk voor de

We gebruiken de mungbonen vooral om te kiemen. Werkt geweldig met de mungbonen van KORO!

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 24.02.2022

Super zum Keimen geeignet!

Super zum Keimen geeignet!

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 20.02.2022

Goede kwaliteit voor een eerlijke prijs

Je kunt bijna niet fout gaan met mungbonen. Hier spreekt de prijs-prestatieverhouding voor zich. Ik hou ook van de grote verpakking, want het gaat een tijdje mee.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig

Klanten kochten ook