🔥 Let op: bij temperaturen boven 25°C kunnen onze chocoladeproducten smelten🔥

Bio sojasaus 12 x 1 L

€ 8,50*

Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten

  • Gefermenteerde kruidensaus op basis van soja
  • Biologische kwaliteit
  • Uitgebalanceerde umami smaak
  • Voor wokgerechten, marinades of als dip
  • 1 liter voordeelfles
Hoeveelheid: Bio sojasaus 12 x 1 L
€ 8,50
€ 95,50
Varianten: Bio sojasaus 12 x 1 L
€ 8,50
€ 10,00

Gratis verzending!

Direct beschikbaar, levertijd 5-6 dagen

THT: 22.02.2025

Koop nu: Bio sojasaus 12 x 1 L

Stel je voor dat boeddhistische monniken 5000 jaar geleden niet op het idee zouden zijn gekomen om sojabonen samen met water te laten gisten. Wij beweren: We zouden allemaal een hoop plezier hebben gemist! Of het nu gaat om sushi in een restaurant, doe-het-zelf sushi of als marinade voor je tofu - zonder sojasaus zouden Aziatische gerechten net dat ietsje meer missen! Als je ooit de tijd heeft om zelf sushi te bereiden, hebben we hier wat tips en trucs voor jou op een rijtje gezet. Klinkt dat te uitgebreid voor je? Biologische sojasaus ziet er ook geweldig uit als dressing in een poke bowl! Dus, vooruit: koop nu sojasaus!

Authentieke biologische sojasaus kopen

Fermentatie van sojabonen creëert de karakteristieke umami-smaak. Het proces om het te maken wordt brouwen genoemd. Ja, net als bier. Slechts 4 ingrediënten zijn nodig om een goede sojasaus te brouwen: Soja, water, tarwe en zout. Oké, en veel geduld. De gisting van de saus alleen duurt al enkele maanden. Wat fijn dat de sojasaus kant-en-klaar en in 1 liter formaat naar je toe komt! Trouwens, de ingrediënten van onze sojasaus zijn biologisch geteeld, dus de saus heeft biologische kwaliteit! Als alternatief voor onze conventionele sojasaus hebben wij ook sojasaus met verlaagd zout in ons assortiment. Dit kan interessant voor je zijn als jij je zoutinname wilt verminderen.

Veelzijdig gebruik van sojasaus in recepten

Het is vaak niet gemakkelijk om gerechten uit andere keukens in de wereld op authentieke wijze na te maken. Vooral omdat je niet aan die dure buitenlandse ingrediënten kunt komen. Maar wij vinden een scheutje sojasaus vaak al genoeg om het gerecht het gewenste Aziatische tintje te geven. Of het nu gaat om Chinese wokgerechten of Japanse ramen - met biologische sojasaus heb je een stukje Aziatische vakantie op je bord. Maar ook in marinades en dressings overtuigt onze sojasaus met zijn pittige umami-smaak en zijn roodachtig-lichtbruine kleur. En vergeet niet, het smaakt ook heerlijk op zichzelf als een dip voor sushi, sashimi etc. Bestel biologische sojasaus nu in de 1-liter voordeelfles!

Gemiddelde waarde per 100 g
Voedingswaarde (in kj/kcal) 306 /  73
Vetten 0 g
waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 8.6 g
waarvan suikers 3.7 g
Voedingsvezels 1 g
Proteïne 9.4 g
Zout 16.7 g
Productnummer: SOJA_012
Herkomst China
Herkomst (verwerking) China
Biologische herkomst Landbouw buiten de EU
Inhoud: 1 L
Fabrikant KoRo
EAN/GTIN 4260718293439
Gegevens Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong
CN-BIO-154
Allergie-informatie Uitleg sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies Bewaren op een koele, droge plaats, niet in het licht. Eenmaal geopend, bewaar in de koelkast
Ingrediënten 53,6 % water, 18 % SOJABONEN*, 14,4 % TARWE*, 14 % zout *van biologische teelt
Kruisbesmetting Geen andere allergenen aanwezig volgens EU-verordening 1169/2011
THT 22.02.2025
Verkoop beschrijving Bio sojasaus
Vragen & antwoorden: Bio sojasaus 12 x 1 L
100 ml van onze biologische sojasaus bevat 73 kcal. Maar omdat de saus niet om te drinken is, willen we u een verstandiger gids geven: Een eetlepel (ca. 10 ml) bevat ca. 7 kcal.
Onze sojasaus wordt op traditionele wijze vervaardigd. Dit betekent dat slechts vier ingrediënten een rol mogen spelen in het gistingsproces: Soja, tarwe, water, zout. De ingrediënten voor de sojasaus zijn biologisch geteeld. Deze natuurlijkheid van de ingrediënten komt ook tot uiting in de smaak: smakelijk, aromatisch, kruidig, maar toch natuurlijk en mild. Deze smaak doet het vooral goed in Aziatische gerechten, maar ook in dressings en marinades.
Onze biologische sojasaus is vaalbruin van kleur, maar maak je geen zorgen - hij is niet verlegen! U kunt hem dus indelen bij de lichte sojasauzen, omdat hij er, zoals ik net zei, vaalkleurig uitziet en ook dun is.
Onze biologische sojasaus komt uit Oost-China. Sojasaus is ook in China ontstaan, maar wordt nu in veel keukens in Aziatische landen gebruikt. In al deze landen - van Korea, tot Indonesië, tot Thailand - hebben zich verschillende soorten sojasauzen ontwikkeld. Vooral de sojasauzen uit China en Japan worden vandaag wereldwijd gebruikt en verschillen in receptuur, consistentie, kleur en smaak. Onze biologische sojasaus is intens maar zacht, typisch pikant en karaktervol.
Ja, het is niet voor niets dat we ons product biologische sojasaus noemen. Wij garanderen dat wat er in zit, ook is wat er op het etiket staat! Onze sojasaus wordt gemaakt van biologisch geteelde ingrediënten en is dus van biologische kwaliteit. Wist je dat? Aangezien water en zout niet worden geteeld of geproduceerd zoals landbouwproducten, kunnen deze ingrediënten geen biologisch zegel dragen.
Wij raden u aan de sojasaus op een koele, droge plaats te bewaren en te beschermen tegen de inwerking van licht. De biologische sojasaus is ten minste 24 maanden houdbaar in de originele verzegelde PET-fles. Eenmaal geopend, moet u de sojasaus in de koelkast bewaren.
Er zijn talloze recepten waarin sojasaus de juiste smaakmaker is. Het gaat in de eerste plaats om gerechten uit de verschillende Aziatische keukens: alle noedel- en rijstgerechten uit de wok, ramen of sushi. Maar de umami van de saus geeft dressings en marinades ook een pittige noot die de smaak van het hele gerecht ondersteunt. Wees echter zuinig met sojasaus, want die is smaakvol en zout. Als gewone sojasaus meestal te zout voor u is, probeer dan onze versie met minder zout.
Ja, aangezien onze sojasaus wordt gemaakt van de traditionele ingrediënten soja, tarwe, water en zout, wordt het allergeen in het recept opgenomen. Als u lijdt aan glutenintolerantie of coeliakie, kunt u het beste een arts raadplegen.
Prijsontwikkeling "Bio sojasaus 12 x 1 L"

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

0/5

0 Reviews

Klanten kochten ook