Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Voor de juiste informatie zie de productbeschrijving.
Biologische agar agar 500 g
Biologische agar agar 500 g
Biologische agar agar 500 g
Biologische agar agar 500 g
Biologische agar agar 500 g

Biologische agar agar 500 g

(7)
19,00 €
38,00 € per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

  • Perfect om te geleren en te verdikken
  • Neutrale smaak
  • Zonder enige toevoeging
  • Wordt op een gecontroleerde biologische manier geproduceerd
  • Veganistisch
Als gevolg van technische problemen die vertraging veroorzaken bij het op elkaar afstemmen van de magazijnvoorraden, kan de THT datum (ten minste houdbaar tot-datum) variëren. Deze functie bevindt zich momenteel in de testfase (bèta).
THT: 25.03.2025

Alles in een oogopslag Biologische agar agar 500 g

Gelatine is een integraal onderdeel van veel lekkernijen zoals fruitgom, schuimige desserts of sommige sauzen. Dit geleermiddel komt echter niet goed van pas bij een veganistisch dieet! Of je nu een plantaardig dieet volgt of gewoon geen fan bent van gelatine, nu hebben we iets voor je: agar-agarpoeder. Wat in eerste instantie klinkt als de eerste woordjes van een baby, is eerder een puur plantaardig geleer- en bindmiddel en daarmee het ideale alternatief voor dierlijke gelatine. De agar-agar kan op verschillende manieren worden gebruikt en hoeft slechts in zeer kleine hoeveelheden per schaal te worden gebruikt - dus als je onze agar-agar in het praktische voordeelpakket van 500 g koopt, heb je voor de aankomende tijd genoeg!

Verkregen uit algen  

Maar wat is agar-agar eigenlijk? Het product met de vreemde naam is een koolhydraat dat wordt gewonnen uit de celwanden van verschillende soorten algen. Het gerede poeder is bijzonder geschikt voor het geleren van hete vloeistoffen, aangezien het moet worden gekookt om geleerbaar te worden. Het wordt vloeibaar bij temperaturen boven 95 ° C en stolt vervolgens weer bij ongeveer 45 ° C als het afkoelt. Hoewel het poeder wordt gewonnen uit algen, is het volkomen smaakloos en daarom ideaal voor het bereiden van je favoriete fruitbeleg, cake toppings of andere snijvaste gerechten en desserts. Vooral als veganistische en vegetarische vervanger van gelatine is onze agar-agar ook een heerlijk verdikkingsmiddel voor soepen of bindmiddel voor veel verschillende sauzen. Met ons agar-agarpoeder heb je in de toekomst altijd de optimale consistentie - en dat op een volledig plantaardige basis!

Niets nieuws in Japan!

Wat voor ons in Europa nog steeds heel ongebruikelijk is, hoort sinds de 17e eeuw in elke goed uitgeruste keukenkast in Japan. Om zo min mogelijk gelatine te gebruiken, is de agar-agar lange tijd een vaste waarde in Aziatische gerechten. Maar ook in ons land wordt het steeds vaker gebruikt. Denk je dat je nog nooit agar-agar op een ingrediëntenlijst hebt gezien? Let de volgende keer op de naam E406, zo wordt het voedingsadditiefpoeder ook wel genoemd. Het agar-agarpoeder is super praktisch en kan zeer spaarzaam gebruikt worden: om 200 ml vloeistof te geleren heb je slechts ¼ theelepel van het poeder nodig.

Leuk weetje: de agar-agar heeft ook een heel ander gebruik - namelijk in de microbiologie. Op petrischalen dient het koolhydraat van de alg ook als voedingsbodem voor de kweek van bacteriestammen. 

Koop nu agar agar poeder!

Of je nu veganist bent of niet, met onze agar-agar maak je nu alle desserts en sauzen die je tovert. Maar ons agar-agarpoeder is niet alleen volledig plantaardig: het poeder bestaat uit 100% pure agar-agar, die volledig onder gecontroleerde biologische omstandigheden wordt verkregen. Zonder toevoeging van andere kleuren of conserveringsmiddelen gaat het poeder rechtstreeks naar het praktische voordeelpakket en belandt het in je keukenkastje. Waar wacht je op? Koop nu het agar-agarpoeder in een grote pot van 500 g en heb het lang mee!

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie (in kj/kcal) 746 / 186
Vetten 0,6 g
   waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g
Koolhydraten 2,2 g
   waarvan suiker 0,5 g
Vezels 85 g
Eiwitten 0 g
Zout 0,45 g

Artikel nr. AGAR_001
Herkomst Spanje
Inhoud 0.5 kg
Merk KoRo
EAN 4260654788426
Gegevens Vanwege technische redenen kunnen de gegevens afwijken. Indien je specifieke vragen hebt, kan je contact opnemen met onze klantenservice. Spezifikation
Biologische certificatie Vanwege technische redenen kunnen de gegevens afwijken. Als je specifieke vragen hebt, neem dan contact op met onze klantenservice. DE-ÖKO-001
Sporen Sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Bewaarwijze Koel en droog bewaren
Ingrediënten 100% agar agar* *van gecontroleerde biologische teelt
Kruisbesmetting Kruisbesmetting is de ongewenste overdracht van besmetting op een product. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren door restanten van ander voedsel in de productie-installatie. Dit bericht is voornamelijk bedoeld voor mensen met een allergie. Volgens het consumentenadviescentrum worden voedingsmiddelen die onbedoeld kruisbesmet zijn met dierlijke producten als veganistisch beschouwd. Kan sporen bevatten van GLUTEN, anderen NOTEN en SESAM.
Verkoopbenaming Biologische agar agar
Biologische herkomst EU-landbouw
Pers & wederverkopers Afbeeldingen

De KoRo prijsgrafiek Biologische agar agar 500 g

👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
3,80€/ 100g

-5,26%
3,60€ / 100g
⭐️
15.12.2020
Neu im Sortiment
3,80€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Wat is de KoRo prijsgrafiek?

    In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken.
  • Price Change Icon

    Waarom verandert de prijs?

    De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen.
  • Communication Icon

    Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?

    Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Newsletter

De KoRo prijs-letter

Blijf op de hoogte: ontvang maandelijks alle actuele prijswijzigingen
Newsletter Mockup

Wat zeggen anderen? Biologische agar agar 500 g

4.6 /5

7 Beoordelingen
5 Sterren 5
4 Sterren 1
3 Sterren 1
2 Sterren 0
1 Ster 0
Selectie terugzetten
Beoordeling schrijven
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Beoordeel het product

Maximale bestandsgrootte: 100 MB (jpg, jpeg, png, gif, mp4)

Keine Dateien ausgewählt
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Alle Kundenbilder

Een tevreden klant zegt

C
28-jul.-2021
Geverifieerde aankoop

Geweldig product

Om geleidelijk aan meer veganistisch voedsel in ons dagelijks leven te introduceren, mag agar agar voor heerlijke taarten niet ontbreken! Het werkt wonderwel en is helemaal niet zo tijdrovend als werken met gelatine en is bovendien volledig veganistisch. Gewoon perfect

vs.

Een kritische klant zegt

A
11-mrt.-2021
Geverifieerde aankoop

Is geweldig om mee te bakken omdat de kleine

Is geweldig om te bakken omdat de kleine verpakkingen zo duur zijn in de handel. En omdat de verpakking hersluitbaar is, heb je er lang wat van.

S
11-mrt.-2021

Hallo beste klant, dank u voor uw feedback. We zijn erg blij dat dit product u kon overtuigen :) Met vriendelijke groet, Uw KoRo Team

Alle opmerkingen over"Biologische agar agar 500 g"

C
28-jul.-2021
Geverifieerde aankoop

Geweldig product

Om geleidelijk aan meer veganistisch voedsel in ons dagelijks leven te introduceren, mag agar agar voor heerlijke taarten niet ontbreken! Het werkt wonderwel en is helemaal niet zo tijdrovend als werken met gelatine en is bovendien volledig veganistisch. Gewoon perfect

M
29-apr.-2021
Geverifieerde aankoop

Gut

Heeft een behoorlijke maat, gaat lang mee en is makkelijk om mee te werken.

De geur is waarschijnlijk wennen.

M
28-mrt.-2021
Geverifieerde aankoop

Klasseproduct

Geweldig bindmiddel voor onze veganistische kaas en echt waar voor je geld!!!

H
27-mrt.-2021
Geverifieerde aankoop

zeer goede prijs-prestatieverhouding

zeer goede prijs-prestatieverhouding

M
16-mrt.-2021
Geverifieerde aankoop

Perfect om je eigen gummibeertjes te maken.

Perfect om je eigen gummibeertjes te maken.

2 meer laten zien
Mehr anzeigen Weniger anzeigen