Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Voor de juiste informatie zie de productbeschrijving.
Bio
Bio Kakaobohnen | 1 kg
Bio Kakaobohnen | 1 kg
Bio Kakaobohnen | 1 kg
Bio Kakaobohnen | 1 kg
Bio Kakaobohnen | 1 kg
Empty

Biologische cacaobonen 1 kg

(53)
17,50 €

incl. BTW, excl. verzendkosten

  • 100 % natuurlijke cacaobonen
  • Om te snacken, te bakken en verder te verwerken
  • In de praktische bulkverpakking van 1 kg
  • Van biologische teelt
  • Fijnste cacaobonen van de Criollo soort

Kwaliteit: Bonen

Biologische cacaonibs onbehandeld | 1 kg

Nibs

16,00 €
per kg
Biologische cacaobonen 1 kg

Bonen

17,50 €
per kg
Als gevolg van technische problemen die vertraging veroorzaken bij het op elkaar afstemmen van de magazijnvoorraden, kan de THT datum (ten minste houdbaar tot-datum) variëren. Deze functie bevindt zich momenteel in de testfase (bèta).
THT: 12.07.2023

Alles in een oogopslag Biologische cacaobonen 1 kg

Zolang cacao aan bomen groeit, is chocolade fruit. Dat is duidelijk, nietwaar? Zo eenvoudig is het natuurlijk niet, maar de cacaoboon kan veel meer dan alleen maar verwerkt worden tot cacao of chocolade. Wij hebben reeds een grote verscheidenheid aan cacaoproducten: biologische cacaonibs, biologische cacaoboterchips, biologisch cacaopoeder met een hoge graad van verwijdering van olie en cacaopoeder met een lage graad van verwijdering van olie. Onze hele cacaobonen zijn niet alleen uitstekend geschikt voor verdere verwerking en om te bakken, maar vormen ook een extravagante snack met een wrange noot. Koop nu biologische cacaobonen in de praktische bulkverpakking van 1 kg!

De cacao fiche: Productie en verwerking

Cacao werd al in 1000 v. Chr. gebruikt voor menselijke consumptie. De oorsprong ligt waarschijnlijk in Midden-Amerika. Cacaobonen zijn de zaden van de cacaovrucht. De geelachtige, ovale vrucht groeit bij temperaturen van ongeveer 30 °C aan de cacaoboom - om precies te zijn, aan de stam van de boom. Bij de oogst worden de vruchten met machetes en sikkelstokken van de boom gehaald, vervolgens geopend en opgeslagen om te fermenteren. Dit is nodig om de gewenste smaak te verkrijgen. Ook de witte bonen verkleuren hier naar bruin. Tijdens het fermentatieproces wordt het vrij warm tussen de bonen en de vochtige cacaobonen moeten dan weer in de zon worden gelegd om te drogen. Na het drogen - wat verschillende weken kan duren - worden de bonen geroosterd. Daarna worden de bonen naar ons in de online winkel gestuurd of misschien naar Charlie's chocoladefabriek, waar de cacaobonen worden geplet en gemalen. Bij het malen komt warmte vrij, de cacaoboter smelt en de uiteindelijke cacaomassa kan worden verwerkt tot chocolade of cacaopoeder. Zoals je ziet, moet er heel wat gebeuren voor jij jouw cacao met plezier kunt drinken! 

En wat doe ik met de hele cacaobonen??

Zelfs de Azteken wisten dat cacao het voedsel van de goden en godinnen was. Het is niet alleen de smaak die goddelijk is, maar ook de verscheidenheid aan gebruiksmogelijkheden. Omdat je niet zomaar kan snoepen van onze cacaobonen recht uit de zak. We geven toe dat de wrange smaak even wennen is, maar het kan je zoetekauw goed verzachten. Je kunt er ook zoet fruit bij eten of gewoon je muesli garneren met de cacaospecialiteit. Heb je ooit je eigen drinkchocolade gemaakt? Rooster de bonen in een pan en scheid dan de dop. Dan gewoon de bonen malen en mengen met een lepel suiker of kruiden naar keuze naar smaak. Giet er vervolgens heet water, warme melk (of haverdrank voor de veganistische versie) bij en de heerlijke chocoladedrank is klaar. Het is niet alleen goed als ontbijt, maar smaakt ook heerlijk voor het slapen gaan. Je kunt het jezelf nog gemakkelijker maken door ons cacaopoeder gewoon in de onlineshop te bestellen. Meer spannende feiten vind je in onze blogpost over de cacaoboon of in ons artikel over "Zelf chocolade maken".

Koop biologische cacaobonen online bij KoRo

Oké, genoeg cacao gepraat! Je weet nu dat cacaobonen aan bomen groeien en gebruikt kunnen worden om heerlijke lekkernijen te maken. Dat wij echte cacaofans zijn, blijkt wel uit ons assortiment: tahini met cacao, skinny-dipped chocolade-amandelen met cacao, biologische rauwkostrepen met cacao, biologische geroosterde kokoschips met cacao en zelfs zoete hummus met cacao zijn slechts enkele van de hoogtepunten in onze online shop. Blader zeker eens door en begin meteen met de aankoop van ons pak van 1 kg biologische cacaobonen!

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie (in kj/kcal) 2561 / 617
Vetten 49 g
   waarvan verzadigde vetzuren 32 g
Koolhydraten 7,0 g
   waarvan suiker 1,0 g
Vezels 24 g
Eiwitten 13 g
Zout 0 g

Artikel nr. KAKAO_008
Herkomst Peru
Inhoud 1 kg
Merk KoRo
EAN 4260335835821
Biologische certificatie Vanwege technische redenen kunnen de gegevens afwijken. Als je specifieke vragen hebt, neem dan contact op met onze klantenservice.
DE-ÖKO-001
Sporen Sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Bewaarwijze Bewaren op een koele, droge plaats uit de buurt van licht
Ingrediënten 100% cacaobonen* *van biologische landbouw
Kruisbesmetting Kruisbesmetting is de ongewenste overdracht van besmetting op een product. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren door restanten van ander voedsel in de productie-installatie. Dit bericht is voornamelijk bedoeld voor mensen met een allergie. Volgens het consumentenadviescentrum worden voedingsmiddelen die onbedoeld kruisbesmet zijn met dierlijke producten als veganistisch beschouwd. Kan sporen bevatten van GLUTEN, SOJA, NOTEN en SESAM.
Verkoopbenaming Biologische cacaobonen
Biologische herkomst Niet EU-landbouw
Pers & wederverkopers Afbeeldingen

Van experts voor experts

Inheems in Midden-Amerika, waar het al in het Maya-tijdperk werd verbouwd, was cacao lange tijd een delicatesse die alleen toegankelijk was voor de hogere klassen. Later, vanaf de 19e eeuw, begon men cacao heel intensief te verbouwen, zodat de hele wereld kon genieten van zijn unieke smaak in vele verschillende variaties. Ivoorkust is de grootste cacaoproducent ter wereld, gevolgd door Ghana, Indonesië, Nigeria, Kameroen, Brazilië en andere landen. Wereldwijd wordt jaarlijks meer dan 5 miljoen ton cacao geoogst. Wist u dat er ongeveer 50 cacaobonen nodig zijn voor een reep chocolade?

De KoRo prijsgrafiek Biologische cacaobonen 1 kg

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
2,65€/ 100g

-33,96%
1,75€ / 100g
🚀
31.05.2021
Portfolioerweiterung: Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
2,50€/ 100g

+6,00%
2,65€ / 100g
👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
1,75€/ 100g

+42,86%
2,50€ / 100g
?
21.02.2020
Rundung: Änderung der Rundungssystematik
1,70€/ 100g

+2,94%
1,75€ / 100g
?
02.08.2019
Markt: Monatliche Marktanpassung August
1,60€/ 100g

+6,25%
1,70€ / 100g
☁️
27.03.2019
Umwelt-Projekt: Preisanpassung für Investitionen in unser CO2-Projekt und Produktentwicklung
1,49€/ 100g

+7,38%
1,60€ / 100g
?
24.01.2019
Markt: Marktbedingte Anpassung des Verkaufspreiseses
1,89€/ 100g

-21,16%
1,49€ / 100g
⭐️
20.07.2018
Neu im Sortiment
1,89€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Wat is de KoRo prijsgrafiek?

    In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken.
  • Price Change Icon

    Waarom verandert de prijs?

    De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen.
  • Communication Icon

    Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?

    Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Newsletter

De KoRo prijs-letter

Blijf op de hoogte: ontvang maandelijks alle actuele prijswijzigingen
Newsletter Mockup

Wat zeggen anderen? Biologische cacaobonen 1 kg

4.8 /5

53 Beoordelingen
5 Sterren 45
4 Sterren 4
3 Sterren 4
2 Sterren 0
1 Ster 0
Selectie terugzetten
Beoordeling schrijven
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Beoordeel het product

Maximale bestandsgrootte: 100 MB (jpg, jpeg, png, gif, mp4)

Keine Dateien ausgewählt
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Alle Kundenbilder
Mehr anzeigen Weniger anzeigen

Een tevreden klant zegt

S
26-sep.-2021
Geverifieerde aankoop

Fantastische kwaliteit!

Ik ben een groot liefhebber van cacaobonen en heb daarom al van verschillende producten kunnen genieten, ook van de zeer dure van chocoladefabrikanten. Maar de Koro cacaobonen deden me versteld staan door er alleen maar naar te kijken: echt grote intacte bonen, geen breuk, prachtige kleur. Het aroma dat me trof toen ik de goed hersluitbare verpakking opende: gewoon heerlijk chocoladeachtig, helemaal niet zuur.
Na het proeven van de eerste boon ben ik volledig overtuigd: dit zijn de beste cacaobonen die ik ooit heb gehad! Knapperig, fris, ongelooflijk aromatisch. De consistentie is bijna romig en smeltend. De beste cacaosmaak zonder bittere noten, echt ongelooflijk lekker.
Ik trakteer mezelf nu elke avond op een kleine portie, die ik puur voor mijn neus verpletter, omdat ik vind dat ze veel te lekker zijn om ergens in te verwerken.

2
vs.

Een kritische klant zegt

P
26-jul.-2021

Fatsoenlijke kwaliteit

De bonen zijn even lekker als verwacht en "kruimelen" lekker, maar na de laatste prijsstijging van meer dan 42% (!!) zijn ze het niet meer waard in vergelijking met de biologische producten uit de supermarkt.

2

Alle opmerkingen over"Biologische cacaobonen 1 kg"

A
14-nov.-2021
Geverifieerde aankoop

"Chocolade" in zijn eenvoudigste vorm.

Scherp chocolaatje en helemaal zonder suiker ...en zonder tonen van deze kleine boontjes.

K
11-nov.-2021
Geverifieerde aankoop

Dat maakt gelukkig

Het aroma toen ik de zak opende was geweldig. De eerste boon moest direct in mijn mond. Je hebt geen chocolade meer nodig. Overal heerlijk. Ik heb er een paar op de foto gezet en ze ook geplet. Ik maal ze in mijn flaker. Super product voor een super prijs

C
8-nov.-2021

beste snack ooit ...

Voor mij, de nieuwe ontdekking van het jaar. Rauw of geroosterd. Vroeger at ik chocolade met 90% cacao - nu 100% natuurlijk - en afhankelijk van mijn stemming, een dadel of noten. Ik eet geen verpakte chocolade meer in mijn huis. Ik ben opgewonden.

D
22-okt.-2021
Geverifieerde aankoop

Super

Zeer goede prijs/prestatie verhouding!!!
Snelle levering!

1
V
19-okt.-2021
Geverifieerde aankoop

Aromatisch

Als je de zak opent, dringt een aangename geur van cacao je neus binnen. Ik ben erg benieuwd hoe de cacaobonen verwerkt kunnen worden. Het omhulsel komt er heel goed af! De smaak is licht bitter en aromatisch.

2
48 meer laten zien
Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Het populairst bij anderen Overzicht
Cashewbruch | 1 kg
Cashewnoten 1 kg
11,50 €

incl. BTW, excl. verzendkosten

Bio Erdnussmus | 500 g
Biologische pindakaas 500 g
4,50 €
9,00 € per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Hazelnootpasta 500 g
Hazelnootpasta 500 g
10,00 €
20,00 € per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Mandelmus, weiß | 500 g
Amandelpasta, wit 500 g
9,00 €
18,00 € per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Aanwijzing
Onze mango's van 1 kg zijn pas weer beschikbaar voor de nieuwe oogst. Het product is echter nog steeds verkrijgbaar in zakken van 2 kg.