🔥 Let op: bij temperaturen boven 25°C kunnen onze chocoladeproducten smelten🔥

Ceylon kaneelstokjes 500 g

€ 24,00*

€ 48,00* per 1 kilogram

Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten

  • Fijne en zoete smaak
  • 500 gram verpakking
  • Als kruid voor desserts, gebak, Aziatische gerechten of in glühwein en thee
  • Glutenvrij
  • Zonder smaakstoffen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen
Kwaliteit: Ceylon kaneelstokjes 500 g
€ 8,50
€ 24,00
Varianten: Ceylon kaneelstokjes 500 g
€ 16,50
€ 24,00

Direct beschikbaar, levertijd 5-6 dagen

THT: 31.08.2023

Koop nu: Ceylon kaneelstokjes 500 g

Hou je van kaneel? Dan zal je zeker van onze Ceylon kaneel houden. Want één ding is duidelijk: niet alle kaneel is hetzelfde. Daarom hebben wij gekozen voor Ceylon kaneelstokjes. Het is immers niets nieuws dat wij alleen de beste producten voor je selecteren. Dus waar wacht je nog op? Probeer nu onze Ceylon kaneel en verfijn zowel zoete als hartige gerechten met onze alleskunner.

Recepten met kaneelstokjes

Vooral in de kersttijd zijn de onopvallend uitziende kaneelstokjes onmisbaar voor een groot aantal recepten. Hun smaak mag niet ontbreken in een peperkoek, apfelstrudel of kaneelbroodje. Maar zelfs aanvankelijk verrassende toepassingen zijn denkbaar. Heb je ooit gedacht aan een thee geraffineerd met Ceylon kaneel? Wij toveren graag een onweerstaanbare warme drank voor koude dagen met honing of agavesiroop. Je kan net zo creatief zijn met Ceylon kaneel in hartige gerechten, als in Noord-Afrika of Azië: kaneel wordt bijvoorbeeld gebruikt als specerij bij vlees en is een veelgebruikt ingrediënt in Chinese vijfkruiden, Ras El Hanout, Garam Masala en curry-kruidenmengsels. 

Ceylon schors van de kaneelboom

Waar komt de bruinachtige, aangenaam zoete specerij vandaan waarmee wij zo vaak onze pap kruiden? Kaneelstokjes zijn de opgerolde schors van kaneelbomen, die tot de laurierfamilie behoren. Wat is dat toch met "Ceylon" kaneel? Ceylon kaneel is een speciaal soort kaneel. In tegenstelling tot Cassia-kaneel - dat uit China komt - komt Ceylon-kaneel uit Sri Lanka. Cassiakaneelstokjes zijn grover en dikker dan die van Ceylon-kaneel. Zij zijn ook donkerder van kleur en hebben een intensere geur. Ceylon kaneel heeft gewoonlijk een lager coumarinegehalte dan andere kaneelsoorten en wordt daarom door velen geprefereerd.

Ceylon kaneelstokjes kopen

Bij KoRo kan je Ceylon kaneelstokjes van topkwaliteit kopen. Het fijne, lichtzoete aroma heeft tot nu toe elke kaneelfan overtuigd, erewoord van KoRo. Maar dat is nog niet alles: omdat wij met onze grotere verpakkingen handelsstadia overslaan en het daaruit voortvloeiende prijsvoordeel aan je doorgeven, bespaar je ook geld. Probeer het uit en laat je overtuigen door onze Ceylon kaneelstokjes.

Gemiddelde waarde per 100 g
Voedingswaarde (in kj/kcal) 1137 /  272
Vetten 3.2 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.9 g
Koolhydraten 56 g
waarvan suikers 55 g
Voedingsvezels 24 g
Proteïne 3.9 g
Zout 0.07 g
Productnummer: ZIMT_002
Herkomst Sri Lanka
Inhoud: 0.5 kg
Fabrikant KoRo
EAN/GTIN 4260654783117
Gegevens Specificatie
Allergie-informatie Uitleg sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies Bewaren bij kamertemperatuur en beschermd tegen licht
Ingrediënten 100% Ceylon kaneel
Kruisbesmetting Geen allergenen volgens EU-verordening 1169/2011 inbegrepen.
THT 31.08.2023
Verkoop beschrijving Ceylon kaneelstokken
Pers & wederverkopers Zakelijke foto's downloaden
Vragen & antwoorden: Ceylon kaneelstokjes 500 g
Om ervoor te zorgen dat de kaneel zijn intense aroma zo lang mogelijk behoudt, moet u de specerij op een koele, droge plaats bewaren. Onze Ball Mason Jars zijn ideaal voor dit doel.
Voor de productie van kaneel wordt de bast van de kaneelboom ontdaan van de buitenste lagen. De Ceylon-kaneel wordt geoogst in zeer dunne laagjes schors, die vervolgens aan elkaar worden geplakt zodat ze eruitzien als een sigaar. De kaneelstokjes worden vervolgens gedroogd.
Van kaneel wordt gezegd dat het een arbeidsbevorderende werking heeft, maar dit is alleen merkbaar bij een zeer grote hoeveelheid kaneel. Kaneel in grote hoeveelheden kan tot bijwerkingen leiden. De Ceylon-variant in het bijzonder vormt echter geen probleem voor de meeste vrouwen, mits met mate ingenomen. Wij raden u echter aan uw arts te raadplegen.
Volgens de Duitse autoriteiten ligt de bovengrens voor de consumptie van kaneel bij ongeveer 600 g per jaar. Dit komt overeen met ongeveer 1,6 g per dag.
Ja en nee - Ceylon kaneel is absoluut een betere keuze voor uw baby vanwege het lagere cumarinegehalte. Slechts kleine hoeveelheden kaneel zijn echter voldoende om uw baby blijvende schade toe te brengen. Wij raden u daarom aan uw baby geen Ceylon kaneel te geven.
Je moet ook voorzichtig zijn met kaneel als je borstvoeding geeft, want grote hoeveelheden van de specerij kunnen leiden tot bijwerkingen. Wij raden u daarom aan uw arts te raadplegen.
Ja, onze Ceylon kaneel is veganistisch. Afgezien van gemalen kaneel zit er letterlijk niets anders in het zakje, dus de specerij is puur plantaardig.
Ja, onze kaneelstokjes zijn glutenvrij.
Onze biologische Cassia-kaneel is iets heter dan de Ceylon-kaneel in ons assortiment specerijen. Cassiakaneelstokjes - waarvan het poeder wordt gemalen - zijn grover en dikker dan de kaneelstokjes van Ceylon-kaneel. Maar dit is niet het enige verschil tussen de twee variëteiten: Cassiakaneel is donkerder en intenser van smaak.
Tuurlijk! Voor hartige gerechten, zoals stoofpotten, kunt u de kaneelstokjes natuurlijk in hun geheel aan de pot toevoegen. Maar als u gemalen kaneel nodig hebt, kunt u het kaneelstokje met een rasp fijnmalen. Als u niet te precies wilt zijn, kunt u het ook fijnmalen met een vijzel. Onze tip: Kijk eens naar onze gemalen biologische Ceylon kaneel - zo bespaart u zich de moeite van het fijnstampen van de kaneelstokjes.
Onze Ceylon kaneelstokjes hebben een heerlijk mild, aangenaam zoet aroma en zullen elke kaneelliefhebber overtuigen. Daarom bieden wij het kruid aan in de praktische voordeelverpakking van 500 g. Zo kunt u uw favoriete specerij delen met uw familieleden of huisgenoten zonder dat u zich zorgen hoeft te maken dat er in uw volgende pap geen kaneel meer zit. Als dat nog geen argument genoeg is voor onze heerlijke kaneel, dan weten we het ook niet meer.
Cassiakaneel kan schadelijk zijn voor honden vanwege het doorgaans hogere cumarinegehalte. Ceylon kaneel is veilig in kleine hoeveelheden en kan zelfs goed zijn voor uw hond. U moet de exacte hoeveelheid echter altijd met uw dierenarts bespreken. En als u op zoek bent naar een gezonde voeding voor uw trouwe viervoeter, kijk dan eens naar ons assortiment hondenvoer.

Varieties & Origin

Ceylon

Ceylon kaneel is de oorspronkelijke vorm van kaneel. Het is gemaakt van de binnenste bast van de Cinnamomum verum boom. Hoe dunner de schors, hoe fijner en aromatischer de kaneelsmaak. De smaak van Ceylon-kaneel is edeler, aromatischer en minder heet dan Cassia-kaneel.

Teelt per land in ton
Land Ton
Indonesien 83734
China 81545
Vietnam 29053
Sri Lanka 24020

Kaneel is een zeer oude specerij die oorspronkelijk uit Azië komt. Kaneelbomen worden gekweekt op plantages. Kaneel wordt direct na het regenseizoen geoogst, omdat de schors vers en vochtig is en gemakkelijk kan worden afgepeld. De kwaliteit van de kaneelstokjes wordt gemeten in het ekelle en is gebaseerd op de conditie en de kleur van de stokjes. De hoogste kwaliteit kaneel ter wereld krijgt Ekelle 00000, daarna daalt de kwaliteit via Ekelle 0 naar Ekelle 1, 2, 3 en 4.

Productie

Fast normale Weihnachtsstimmung

Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.

Ganz ohne Eselsbrücke: Cassia Zimt stammt von...

... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.

Von Hand geerntet

Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.

Von wegen alles Zimt

Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.

Snacks im Dutzend

Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.

Prijsontwikkeling "Ceylon kaneelstokjes 500 g"

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

4.9/5

7 Reviews


86%
14%
0%
0%
0%
Carmela M.  | 16.06.2022

Uitstekende aankoop

Ik ben erg blij dat ik deze Ceylon kaneelstokjes heb gevonden, onmisbaar voor sommige kruidentheeën of in soepen, zoals pompoensoep. In tegenstelling tot andere, die ik elders had gekocht, zijn deze stokjes intact, niet verkruimeld en hebben ze zo'n goed aroma dat ze 2-3 keer hergebruikt kunnen worden.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Diana D.  | 25.04.2022

aanbevelenswaardig

Puur visueel onberispelijk, van het aroma, hoe kaneel hoort te zijn, hoe het smaakt, kan ik zeggen als de glühwein doordrenkt is. Snelle en ongecompliceerde levering

1 Persoon (personen) vond (vonden) deze informatie nuttig
Anoniem  | 18.05.2021

Ruikt fantastisch zodra je de verpakking opent.

Ruikt fantastisch zodra je het pakje opent. De hersluitbare verpakking zou geweldig zijn geweest, maar we gebruiken het nog steeds enthousiast.

1 Persoon (personen) vond (vonden) deze informatie nuttig
Anoniem  | 13.05.2021

Hier kunnen we alleen maar zeggen dat de prijs-prestatieverhouding klopt.

Hier kunnen we alleen maar zeggen dat de prijs-kwaliteitverhouding gewoon goed is en dat de rode kool- of rijstpudding erg goed smaakt met de kaneel.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 24.03.2021

Eindelijk, een manier om een grootverpakking kaneelstokjes te maken

Eindelijk een manier om een grootverpakking kaneelstokjes te kopen. Alle stokjes intact en de geur is super kaneelachtig 😄

1 Persoon (personen) vond (vonden) deze informatie nuttig
Anoniem  | 18.03.2021

-

-

2 Persoon (personen) vond (vonden) deze informatie nuttig
Anoniem  | 27.01.2021

Schöne gleichmäßige Stangen. Keine gebrochenen darunter. Super!

Schöne gleichmäßige Stangen. Keine gebrochenen darunter. Super!

1 Persoon (personen) vond (vonden) deze informatie nuttig

Klanten kochten ook