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Bio Buchweizen 2 kg
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Bio Buchweizen 2 kg
Bio Buchweizen 2 kg

Bio Buchweizen 2 kg

(7)
10,50 €
5,25 € je kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • 100 % Buchweizen aus biologischer Landwirtschaft
  • Auch zum Keimen geeignet
  • Pflanzliche Proteinquelle
  • Ballaststoffquelle
  • Perfekt als Beilage, Topping, Müsli oder zum Backen

Sorte: Keimfähig

Flocken

Gepufft

Gekeimt

Keimfähig

Durch technisch bedingte Verzögerungen beim Abgleich der Lagerbestände kann das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) abweichen. Diese Funktion befindet sich in der Testphase (Beta).
MHD: 31.07.2022

Alles zu Bio Buchweizen 2 kg

Schon mal Buchweizen probiert? Nein – dann wird's aber höchste Eisenbahn! Das „Getreide” hat uns so sehr verzaubert, dass wir neben den ursprünglichen Körnern auch die gekeimte und die gepuffte Buchweizen-Version mit in unser Sortiment aufgenommen haben! Und warum wir Getreide in Anführungszeichen gesetzt haben, erklären wir Dir gleich! Schnapp Dir unbedingt Deinen Beutel Buchweizen und kaufe jetzt unsere dreieckigen Körnchen in bester Bio-Qualität! 

Buchweizen – Ein Weizen ohne Weizen

Auf den ersten Blick scheint der Buchweizen eine Weizensorte zu sein – aber dem ist nicht so! Mit dem herkömmlichen Getreide hat unser Buchweizen außer neben einer ähnlichen Verwendung nicht viel am Hut. Neben Quinoa oder Amaranth gehört der Buchweizen zu den sogenannten Pseudogetreiden. In geschälter Form sieht er dem Weizenkorn zwar sehr ähnlich, aber das war’s auch schon mit den Gemeinsamkeiten. Die kleinen dreieckigen Körner solltest Du vor dem Kochen gründlich waschen. Danach gestaltet sich die Zubereitung ähnlich wie bei Reis: Der Buchweizen wird in einem Verhältnis 1:2 gekocht. Zuerst kräftig aufkochen und anschließend die Hitze reduzieren. Nach ca. 15 Minuten ist der Buchweizen gar und kann verzehrt werden! 

Buchweizen keimen lassen

Tatsächlich ist unser Buchweizen auch sehr gut zum Keimen geeignet und das ist wirklich kein Hexenwerk. Die Kernchen sollten ca. 30–60 Minuten in Wasser eingeweicht werden. Danach spülst Du das Saatgut einmal kräftig ab, bis das Wasser klar ist. Anschließend müssen die Sprossen zwei- bis dreimal täglich gewässert werden – achte darauf, dass Du das Glas bei dem Bewässerungsvorgang kippst. In der Regel sind die Sprossen schon nach 2–3 Tagen verzehrfertig. Und falls Du sie nicht direkt verwendest, stellst Du die fertigen Buchweizensprossen am besten in den Kühlschrank. Die Sprossen sind sowohl für herzhafte, als auch süße Gerichte geeignet. Die Keimlinge werten nicht nur optisch Dein Essen auf, sondern punkten auch geschmacklich mit einem leicht nussigen, süß-säuerlichen Aroma.  

Rezepte mit Buchweizen

Wir haben vorgelegt und bieten Dir nur das Beste vom Besten! Deshalb stammt unser Buchweizen aus biologischer Landwirtschaft. Aber jetzt bist Du dran: Ab in die Küche, das Pseudogetreide wartet auf Dich! Durch den leicht nussigen Geschmack und die knackige Konsistenz bereichert unser Buchweizen viele Gerichte. Egal ob als Topping auf Deinem Lieblingssalat oder als Grundlage für eine herzhafte Bowl – das Pseudogetreide wird Dich begeistern! Auch zum Backen eignet sich Buchweizen hervorragend! Probiere doch mal unsere selbstgemachten Matcha Kekse aus. Kaufe jetzt unseren Buchweizen direkt in der 2 kg-Vorteilspackung und profitiere von einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1521 / 359
Fett 1,7 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 71 g
   davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 13 g
Salz 0 g

Artikel-Nr. BUCH_008
Herkunft China
Inhalt 2 kg
Marke KoRo
EAN 4260718290230
Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. Spezifikation
Öko-Kontrollstelle Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport.
DE-ÖKO-001
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern
Zutaten 100 % Buchweizen* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Kann Spuren von GLUTEN, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung Bio Buchweizen geschält
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Die Preisentwicklung von Bio Buchweizen 2 kg

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
0,48€/ 100g

+10,42%
0,53€ / 100g
⭐️
02.02.2021
Neu im Sortiment
0,48€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Was ist der KoRo Preisgraph?

    In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung.
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    Wieso schwankt der Preis?

    Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab.
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Alle Kommentare zu "Bio Buchweizen 2 kg"

S
27.09.2021
Verifizierter Kauf

unschlagbar

Ich liebe sie.
Besonders Keimfähig.
Preis/ Leistung perfekt

A
16.09.2021
Verifizierter Kauf

Gute Qualität

Gute Qualität

S
14.09.2021
Verifizierter Kauf

Wird wohl bald nachbestellt...

super Qualität.

C
08.09.2021
Verifizierter Kauf

Köstlich

Köstlich

A
07.08.2021
Verifizierter Kauf

Top Preis-Leistungs-Verhältnis!

Top Preis-Leistungs-Verhältnis!

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