Bio panela 1 kg

€ 8,25*

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

Hele rietsuiker
Dezelfde zoetkracht als kristalsuiker
Karamel smaak
Biologische kwaliteit
Om te zoeten, koken en bakken

Op voorraad, levertijd 5-6 dagen

Koop nu: Bio panela 1 kg

Suikerriet sap gekookt tot stroop - klinkt vrij ongeraffineerd, nietwaar? Dat is precies hoe het hoort te zijn, omdat suiker niet altijd verwerkt hoeft te worden tot kristalsuiker! Wanneer het sap van het suikerriet wordt afgekookt en vervolgens verpulverd, ontstaat rietsuiker zonder dat veel van de erin aanwezige micronutriënten en de karamelkleur worden verwijderd. Met andere woorden, zonder het proces van raffinage te doorlopen. Dus "ongeraffineerd" is in dit geval behoorlijk cool, slim en hip! Onze biologische panela heeft dezelfde zoetkracht als kristalsuiker, maar is minder bewerkt. Zin om een nieuwe zoetstof uit te proberen? Koop Panela dan nu!

Bakken en koken met suikeralternatieven

In tegenstelling tot suiker, dat wordt gewonnen uit de suikerbiet, en die ook in deze streek inheems is, kan het sap van het suikerriet op verschillende manieren worden verwerkt. Enerzijds is er de sterk verwerkte geraffineerde suiker, ook wel kristalsuiker of huishoudsuiker genoemd, en anderzijds is er de volle rietsuiker. Onze biologische panela is zo'n hele rietsuiker. De productiemethode komt uit Midden- en Zuid-Amerika en is nu eindelijk hier aangekomen. Het werd tijd ... want panela kan net als gewone kristalsuiker worden gebruikt om koffie of thee zoeter te maken, en om te koken en te bakken. De karamelachtige, licht fruitige en aromatische smaak past perfect bij rijstpudding, pannenkoeken en gebak, zoals onze heerlijke bananen cheesecake. Als u op zoek bent naar suikervervangers, kunnen wij u xylitol of - calorievrije - erythritol aanbevelen.

Biologische panela kopen

De tijd dat suiker altijd automatisch kristalsuiker betekende, is gelukkig voorbij: dadelsuiker kokosbloesemsuiker of vloeibare zoetstoffen zoals tapiocastroop, suikerbietensiroop of rijststroop zoeten al je gerechten - maar zijn bij velen nog onbekend. Maar wij weten: langdurige roem komt vaak langzaam! En zo is het ook met onze biologische panela. De suiker is eindelijk de Atlantische Oceaan overgestoken. En we laten het niet los, want het zoet onze drankjes, gebakjes en desserts net zo als ons dagelijks leven. Dat gunnen we jou ook! Dus, je bent welkom: Bestel panela nu!

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	1339 / 320
Vetten	0 g
waarvan verzadigde vetzuren	0 g
Koolhydraten	84 g
waarvan suikers	84 g
Eiwitten	0 g
Zout	0 g

Productnummer:	ZUCKER_003
THT	31.12.2024
Herkomst	Kolumbien
Biologische herkomst	Niet EU-landbouw
Inhoud:	1 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260335838334
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	PL-EKO-07
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Koel en droog bewaren
Ingrediënten	100 % volle rietsuiker* *van biologische landbouw
Kruisbesmetting	Kan sporen bevatten van GLUTEN, SOJA, NOTEN en SESAM
Verkoop beschrijving	Biologische panela
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Vragen & antwoorden: Bio panela 1 kg

Zoek in de FAQ sectie:

Hoe bewaar ik panela en wat is de houdbaarheidsdatum?

Wij raden u aan panela op een koele en droge plaats te bewaren. Het is ten minste 12 maanden houdbaar in de originele verzegelde verpakking.

Wat is er zo speciaal aan Panela?

Panela is de naam voor een hele rietsuiker die oorspronkelijk uit Centraal- en Zuid-Amerika komt. Het is een weinig bewerkte soort suiker die scoort met zijn onvergelijkbare karamel-, licht fruitige en moutsmaak. In tegenstelling tot sommige andere soorten suiker, is panela ook zeer veelzijdig: Enerzijds kan het worden gebruikt om allerlei bakkerswaren en desserts te zoeten, anderzijds lost het volledig op in koude en warme vloeistoffen.

Is de panela biologisch?

Ja, het suikerriet waarvan panela wordt gemaakt, wordt biologisch geteeld.

Is Panela ook geschikt voor diabetici?

Panela bestaat voor 85% uit sacharose, aangezien het geen synthetische suikervervanger is. Door het hoge sacharosegehalte beïnvloedt Panela de bloedsuikerspiegel. Het hangt af van de specifieke manifestatie van de ziekte en kan niet worden geclassificeerd als "geschikt" of "ongeschikt". Het is het beste om medisch advies in te winnen.

Wat is het verschil tussen hele rietsuiker en ruwe rietsuiker?

Beide suikersoorten hebben gemeen dat ze worden gewonnen uit het suikerriet en niet uit bijvoorbeeld de suikerbiet. Bij hele rietsuiker wordt het suikersap gewoon uit het riet geperst, ingekookt tot stroop en vervolgens gemalen. Om ruwe rietsuiker te produceren, wordt de ingedikte massa suikersap verrijkt met suikerkristallen en vervolgens gewassen. Ruwe rietsuiker is dus een soort geraffineerde suiker. De verschillen in productie verklaren dan ook de verschillen in uiterlijk en smaak: volle rietsuiker is bruin en smaakt naar melasse, karamel en licht moutig. Ruwe rietsuiker daarentegen is veel lichter van kleur en neutraler van smaak. De karamelsmaak van rietsuiker past heel goed bij rijstpudding of bananenbrood. Als u wilt zoeten met een neutralere smaak, kijk dan eens naar onze ruwe rietsuiker.

Wat is de aanbevolen dosering van Panela?

Omdat panela dezelfde zoetkracht heeft als gewone geraffineerde suiker, kunt u het 1:1 vervangen door panela.

Hoe gebruik ik Panela?

Gebruik panela op dezelfde manier als gewone kristalsuiker. U kunt er uw koffie of thee mee zoeten, u kunt er desserts mee maken en gebak en cake bakken. Panela smaakt echter een beetje anders: karamel, licht moutig en fruitig. Deze noten passen perfect bij rijstpudding of pannenkoeken, bijvoorbeeld. Als u op zoek bent naar een neutraal smakende zoetstof, zoek dan naar ruwe rietsuiker of tapiocastroop.

Hoeveel calorieën bevat 100 g panela?

100 g panela komt op 320 kcal. Daarentegen bevat 100 g ruwe rietsuiker 396 kcal. Je kunt dus zeggen dat panela minder calorieën bevat. Toch is het een suiker die je bloedsuikerspiegel beïnvloedt. Erytritol bijvoorbeeld is een suikeralternatief dat, dankzij zijn meerwaardige alcoholen die niet worden afgebroken, niet veel calorieën bevat en evenmin de bloedsuikerspiegel sterk doet stijgen.

Bio panela 1 kg - geschikte blogberichten

🗓 26-07-2019

Zoete gerechten met zoete aardappelen

Zoete aardappelgerechten hoeven niet altijd hartig te zijn. De knol is ook geschikt voor zoete gerechten zoals cakes, pannenkoeken of koekjes.

👤 Laura Wittmann

🗓 24-07-2019

Zelfgemaakt ijs

Zomer, zon en een koel ijsje - dat maakt de dag perfect! Ontdek in dit artikel hoe je zelf ijs kunt maken.

👤 Sarah Klein

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Bijpassende recepten

Middelmatig

20 Min.

Mandel-Buchweizen-Pancakes

Laura W.

Eenvoudig

10 Min.

Latte van biet en roos met kardemom

Hannah R.

Eenvoudig

15 Min.

Chocolade chai cacao met veganistische room topping

Hannah R.

Bestelling gratis thuisbezorgd? 🤑

Voeg een net gelanceerd product toe aan je mandje en ontvang je hele bestelling gratis thuis! Iets nieuws proberen + gratis verzending = win win!

Gratis verzending

5.0 (9)
Roestvrijstalen pan 24 cm

€ 21,00*
Gratis verzending

4.3 (27)
Bio Kastanjepasta 380 g

Hoeveelheid: 380 g

Inhoud: 0.38 kilogram (€ 16,45* / 1 kilogram)

€ 6,25* € 16,45* per 1 kg