Koop nu: Bio cacao nibs 1 kg
"Nooit meer zonder mijn cacao nibs!" Dit of iets dergelijks is met regelmatige tussenpozen te horen vanuit het KoRo-kantoor als het gaat om onze favoriete toppings. We zijn niet de enige die deze mening zijn toegedaan - je hebt waarschijnlijk al genoten van de kleine, malse stukjes rauwe cacaoboon die een chocolade-achtig tintje geven aan elke ontbijtkom en elk zoet gebakje. Haal snel je voorraad van de chocoladige superfood in huis en bestel onze biologische cacaonibs direct in de voorraadverpakking van 1 kg!
De cacaoboom en zijn vruchten
Het is geen geheim meer dat wij bij KoRo helemaal weg zijn van cacao: ons assortiment bewijst dat de zaden van de cacaovrucht veel van onze producten sieren met hun onvergelijkbare bitterzoete noot. Dat klopt, cacaobonen zijn niets anders dan de zaden van de vrucht die direct aan de stam van de cacaoboom groeit. De cacaobonen worden twee keer per jaar geoogst. De belangrijkste teeltgebieden liggen verspreid over de tropen in West-Afrika, Midden- en Zuid-Amerika en Azië. De bonen binnenin de vrucht zijn goed beschermd omdat ze afzonderlijk omgeven zijn door pulp, ook wel vruchtvlees genoemd. Door gisting kan de pulp zorgvuldig van de zaden worden gescheiden. Daarna wordt de pulp gewoonlijk op bananen- of palmbladeren gelegd en bedekt met nog een laag bladeren. Door de tropische hitte komt automatisch een gistingsproces op gang dat 5-10 dagen duurt, waarna de pulp volledig vloeibaar is geworden. Tussen haakjes: de pulp kan worden gebruikt om onder andere heerlijk cacaovruchtensap te maken. Voor onze cacaonibs worden de blootgelegde bonen vervolgens gedroogd, gepeld, geroosterd en in kleine stukjes gebroken - zodat je ze direct als topping kunt gebruiken! Maar je kunt ze ook in hun oorspronkelijke staat, als hele cacaobonen, in onze winkel vinden.
Recepten met cacaonibs
Chocoholics opgelet: Onze cacao nibs zijn het ideale ingrediënt voor al je heerlijke ontbijtbowl creaties! Naast hun heerlijke, scherpe chocoladesmaak brengen ze ook de nodige portie knapperigheid in je kom. Of ben je al vol van smoothie koorts?! Gooi de kleine cacaostukjes in je blender en maak er bijvoorbeeld een chocoladepudding-smoothiebowl van. Voor een dromerige chocoladesnack kunnen we ook de Chocolade Cake Balls van onze blog aanbevelen. Gegarandeerd een zoet souvenir voor je dierbaren - mooi verpakt in een Mason Jar, een geweldig cadeau voor alle fijnproevers. Door de wrange smaak van de kleine cacaostukjes kun je ze ook heerlijk verwerken in hartige gerechten, zoals een heerlijke groentechili. Tussen haakjes: de cacaonibs zijn niet superzoet, maar smaken eerder chocoladeachtig en bitter - als je van echt zoet houdt, hebben we ook met panela gezoete cacaonibs in voorraad.
Koop bio cacaonibs
Waar wacht je nog op? Onze cacaonibs bieden jou alles wat je cacao hart begeert. Ze smaken chocoladeachtig en scherp, zijn vegan en hebben een hoog vezelgehalte. En met de voordeelverpakking van 1 kg bespaar je geld en bespaar je op transport- en verpakkingsafval, dus het is een win-win-win! Kom naar de cacao kant: koop nu cacao nibs bij KoRo!
Opmerking: Ondanks de hoge kwaliteitsnormen, kunnen er af en toe stukjes schelp in de verpakking zitten.
| Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
|---|---|
| Energie (in kj/kcal) | 2689 / 642 |
| Vetten | 53 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 32 g |
| Koolhydraten | 2 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| Voedingsvezels | 27 g |
| Eiwitten | 12 g |
| Zout | 0 g |
| Productnummer: | KAKAO_001 |
|---|---|
| THT | 24.08.2025 |
| Herkomst | Peru |
| Herkomst (verwerking) | Peru |
| Biologische herkomst | niet-EU Landbouw |
| Inhoud: | 1 kg |
| Fabrikant | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335832332 |
| Gegevens | Specificatie |
| Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong |
|
| Allergie-informatie | Uitleg sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Bewaaradvies | Bewaren op een koele, droge plaats uit de buurt van licht |
| Ingrediënten | 100 % cacaobonen* *van biologische landbouw. Kan stukjes schelp bevatten |
| Kruisbesmetting | Kan sporen bevatten van GLUTEN, SOJA, SESAM, AMANDELEN, HAZELNOTEN, WALNOTEN, CASHEWNOTEN en PISTACHENOTEN. |
| Verkoop beschrijving | Biologische cacaonibs |
| Toevoeging etiket | Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie. |
| Pers & wederverkopers | Zakelijke foto's downloaden |
Chocolade minidonuts
Heerlijke donuts voor alle chocoladefans!
Heerlijke hazelnoot chocolade balletjes
Deze balletjes doen je misschien denken aan andere lekkere snacks, maar wees gerust, je kunt er met een gerust hart van snoepen.
Zoete gerechten met zoete aardappelen
Zoete aardappelgerechten hoeven niet altijd hartig te zijn. De knol is ook geschikt voor zoete gerechten zoals cakes, pannenkoeken of koekjes.
Zelfgemaakt ijs
Zomer, zon en een koel ijsje - dat maakt de dag perfect! Ontdek in dit artikel hoe je zelf ijs kunt maken.
Wat je nog meer met rijstpudding kunt doen
Rijstpudding is echt soul food - of het nu met warme kersen is of met kaneel en suiker. Het doet ons denken aan onze kindertijd en aan koude dagen. Maar rijstpudding kan nog meer!
Maak je eigen mueslirepen
Mueslirepen zijn een heerlijk tussendoortje! We vertellen je hier hoe je ze zelf kunt maken.
|
|
|
|
| Reviews | |||
| Prijs | € 13,50* | € 6,75* € 13,50* (50% bespaard) | € 15,00* |
| Artikelnummer | KAKAO_001 | KAKAO_008 | KAKAO_015 |
| Zutaten | 100 % cacaobonen* *van biologische landbouw. Kan stukjes schelp bevatten | 100% cacaobonen* *van biologische landbouw | 50 % cacaonibs*, 25 % panela*, cacaomassa* *van biologische landbouw |
Sorten & Herkunft
Criollo
Criollo-cacao wordt beschouwd als zeer nobel en overtuigt door zijn bittere, aromatische smaak. Oorspronkelijk komt het uit Midden-Amerika en wordt het ook wel "gekruide cacao" genoemd vanwege de smaak.
Inheems in Midden-Amerika, waar het al in het Maya-tijdperk werd verbouwd, was cacao lange tijd een delicatesse die alleen toegankelijk was voor de hogere klassen. Later, vanaf de 19e eeuw, begon men cacao heel intensief te verbouwen, zodat de hele wereld kon genieten van zijn unieke smaak in vele verschillende variaties. Ivoorkust is de grootste cacaoproducent ter wereld, gevolgd door Ghana, Indonesië, Nigeria, Kameroen, Brazilië en andere landen. Wereldwijd wordt jaarlijks meer dan 5 miljoen ton cacao geoogst. Wist u dat er ongeveer 50 cacaobonen nodig zijn voor een reep chocolade?
Productie
Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben
Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...
... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.
Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!
Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld
Alle informatie zonder garantie!
Wat anderen zeggen over Bio cacao nibs 1 kg
Aanmelden
Tevreden klanten
Kritische klanten
Heerlijke muesli topping
heerlijk
Uitstekende cacaonibs!
Heerlijke chocolade - een echte aanrader
Steeds weer topkwaliteit
Ik zal opnieuw bestellen
Ik bestel deze cacaonibs keer op keer met veel plezier.
Ik zal dit artikel vaker bestellen.
Bestelling gratis thuisbezorgd? 🤑
Voeg een net gelanceerd product toe aan je mandje en ontvang je hele bestelling gratis thuis! Iets nieuws proberen + gratis verzending = win win!
-
NieuwGratis verzending
Bio Kastanjepasta 380 gHoeveelheid: 380 gInhoud: 0.38 kilogram (€ 16,45* / 1 kilogram)
€ 6,25* € 16,45* per 1 kg -
Gratis verzending
Crunchy pistachepasta gezouten 500 gHoeveelheid: 500 gInhoud: 0.5 kilogram (€ 61,00* / 1 kilogram)
€ 30,50* € 61,00* per 1 kg -
Klanten kochten ook
-
-
Vegan Biologische Chocoladereep met Hazelnoten 50 gHoeveelheid: 50 gInhoud: 0.05 kilogram (€ 45,00* / 1 kilogram)
€ 2,25* € 45,00* per 1 kg -
Amandelpasta bruin 500 gHoeveelheid: 500 gInhoud: 0.5 kilogram (€ 25,00* / 1 kilogram)
€ 12,50* € 25,00* per 1 kg -
Hazelnootpasta 100 % puur 500 gHoeveelheid: 500 gInhoud: 0.5 kilogram (€ 21,00* / 1 kilogram)
€ 10,50* € 21,00* per 1 kg -
-
-
-
Bio witte tahin 500 gHoeveelheid: 500 gInhoud: 0.5 kilogram (€ 14,50* / 1 kilogram)
€ 7,25* € 14,50* per 1 kg -
Gevriesdroogde aardbeienschijfjes 350 gInhoud: 0.35 kilogram (€ 68,57* / 1 kilogram)
€ 24,00* € 68,57* per 1 kg -
Ananasringen zonder toegevoegde suikers | 200 gHoeveelheid: 200 gInhoud: 0.2 kilogram (€ 33,75* / 1 kilogram)
€ 6,75* € 33,75* per 1 kg
