Eenvoudig
15 januari 2021
Bereidingstijd:
30 Min.
Bereidingstijd:
15 Min.
Heerlijke gevulde champignons met knoflook-amandelpesto.
-
Stap 1/4
Maak de champignons schoon, verwijder de steeltjes en leg ze in een ovenschaal.
-
Stap 2/4
Meng voor de marinade 1,5 el olijfolie, 1 el citroensap, 1 fijngehakt teentje knoflook, fijngehakte lente-uitjes, zout en peper en voeg vervolgens de champignons toe. Laat de marinade minstens 30 minuten marineren.
-
Stap 3/4
Meng voor de pesto de overige ingrediënten in een blender of keukenmachine tot een romige pasta.
-
Stap 4/4
Vul de champignons met de knoflook-amandelpesto en serveer ze direct of bak ze nog 10-15 minuten in de oven op 180 °C.
Bijpassende producten
Wat anderen zeggen over Gevulde champignons met knoflook-amandelpesto