Aardappelpuree was gisteren - breng wat variatie op je bord met deze heerlijke pompoenpuree.
-
Stap 1/6
Was de pompoen, halveer hem, verwijder de pitten en snijd hem in plakken.
-
Stap 2/6
Bestrijk de pompoenplakjes met 1 el olijfolie.
-
Stap 3/6
Breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper.
-
Stap 4/6
Leg de plakjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in de oven op 200 graden.
-
Stap 5/6
Haal dan uit de oven en pureer met een staafmixer of pureestamper. Meng er 2 el pompoenpitolie door.
-
Stap 6/6
Werk af met pompoenpitten.
Bijpassende producten
-
-
Biologische pompoenzaadolie ongeroosterd | 500 mlHoeveelheid: 500 mlInhoud: 0.5 liter (€ 40,00* / 1 liter)
€ 20,00* € 40,00* per 1 L -
-
-
Wat anderen zeggen over Herfst pompoenpuree