(0)

Krokante kokosschijfjes

Eenvoudig 3 februari 2021
Bereidingstijd:
15 Min.
Bak-/rusttijd:
1 Uren

Zoete kokossnacks voor tussendoor.

180 g kokosvlokken
40 g Honing
1 EL Kokosolie
250 g Kokoscreme
1 Prise Zout
200 g Schokolade
  • Stap 1/6

    Doe de kokosvlokken, honing, kokosolie en kokoscrème in een steelpan en verwarm kort op laag vuur, al roerend tot alle ingrediënten goed gecombineerd zijn.

  • Stap 2/6

    Roer er dan een snufje zout door.

  • Stap 3/6

    Giet het warme mengsel in een vorm of diep blik en laat minstens een uur afkoelen in de vriezer.

  • Stap 4/6

    Verwarm de chocolade langzaam boven een waterbad. Snijd ondertussen het kokosmengsel in repen met een scherp mes.

  • Stap 5/6

    Gebruik een vork om de koude repen in de chocolade te dopen en laat ze uitdruipen op een rooster.

  • Stap 6/6

    Bewaar de repen alleen in de koelkast.

Wat anderen zeggen over Krokante kokosschijfjes

0/5

0 Reviews


5 sterren

4 sterren

3 sterren

2 sterren

1 ster