Een gezellig recept nodig voor koude dagen? Wij hebben je! Probeer onze pompoencake met een plantaardige pompoencrème glazuur!
-
Stap 1/5
Verwarm de oven voor op 180 °C boven-/onderwarmte en vet een king cakevorm, ook wel broodvorm genoemd, in.
-
Stap 2/5
Pureer de banaan en meng met de pompoenpuree, amandelboter, ahornsiroop, koolzaadolie en appelciderazijn.
-
Stap 3/5
Meng de droge ingrediënten en voeg ze toe aan de vloeibare ingrediënten. Meng alles goed tot een homogeen en glad beslag.
-
Stap 4/5
Giet het beslag in de bakvorm en bak gedurende 40-45 minuten. Je kunt het het beste testen met een satéprikker. Als niets van het deeg aan het stokje blijft plakken, weet je dat het klaar is. Laat dan goed afkoelen.
-
Stap 5/5
Meng voor het glazuur alle ingrediënten door elkaar en voeg een beetje groentedrank toe als het mengsel te dik is. Verdeel over de cake en geniet!
Bijpassende producten
-
-
-
-
Amandelpasta met pumpkin spice 500 gHoeveelheid: 500 gInhoud: 0.5 kilogram (€ 27,00* / 1 kilogram)
€ 13,50* € 27,00* per 1 kg -
Pompoenpuree van 100% pompoen 425 gHoeveelheid: 425 gInhoud: 0.425 kilogram (€ 5,29* / 1 kilogram)
€ 2,25* € 5,29* per 1 kg -
Wat anderen zeggen over Pompoentaart met een plantaardige pompoencrème glazuur