Tropische mango is een van de favorieten onder de niet-inheemse vruchten. Met dit recept kun je samen genieten van de heerlijke smaak van mango.
-
Stap 1/8
Maal voor het deeg het kokosmeel en de havervlokken fijn in een blender.
-
Stap 2/8
Voeg een snufje zout, kokosbloesemsuiker, kokosolie, kokosmelk en een beetje water toe en meng alle ingrediënten grondig tot een homogeen deeg.
-
Stap 3/8
Giet het deeg in een bakvorm. Let op: de consistentie is vrij droog, dus druk het mengsel goed aan in de vorm.
-
Stap 4/8
Koel de basis.
-
Stap 5/8
Pureer voor de crème de cashewnoten, gedroogde mango, kokosmelk, kokosbloesemsuiker, kokosolie en zout goed in een blender.
-
Stap 6/8
Verdeel de room over de bodem.
-
Stap 7/8
Werk af met kokossnippers en gedroogde mango.
-
Stap 8/8
Koel de mangotaart nogmaals in de koelkast voor het serveren.
Bijpassende producten
-
-
-
Biologische havermout zonder gluten 500 gHoeveelheid: 500 gInhoud: 0.5 kilogram (€ 6,00* / 1 kilogram)
€ 3,00* € 6,00* per 1 kg -
-
Bio kokosmelk 400 mlHoeveelheid: 400 mlInhoud: 0.4 liter (€ 4,38* / 1 liter)
€ 1,75* € 4,38* per 1 L -
-
Wat anderen zeggen over Rauwe mangotaart