Deze vochtige chocoladetaart is bijzonder lekker! De cake is supervochtig, licht nootachtig en perfect om te delen met familie en vrienden. Het recept is zeker een succes en is super snel klaar!
-
Stap 1/12
Verwarm eerst de oven voor op 180 °C.
-
Stap 2/12
Meng de bloem, hazelnoten en bakpoeder door elkaar.
-
Stap 3/12
Smelt de kokosolie in een bain-marie en klop samen met het water en de suiker tot een licht schuimig geheel.
-
Stap 4/12
Meng de eieren, sojabloem of geprakte banaan met het suikermengsel.
-
Stap 5/12
Spatel geleidelijk het bloemmengsel erdoor.
-
Stap 6/12
Als je sojameel of banaan gebruikt, voeg dan eventueel een beetje melk toe om het beslag lekker dik te maken.
-
Stap 7/12
Roer tot slot de chocoladedruppels door het beslag.
-
Stap 8/12
Vet een broodvorm in met 1 theelepel kokosolie en verdeel het deeg er gelijkmatig over.
-
Stap 9/12
Bak de cake 50-60 minuten, laat afkoelen en haal uit de vorm.
-
Stap 10/12
Smelt het chocoladeglazuur in een bain-marie en verdeel over de taart.
-
Stap 11/12
Als je echt creatief wilt zijn, kun je een patroon tekenen met witte chocoladeglazuur.
-
Stap 12/12
Eet smakelijk!
Bijpassende producten
Wat anderen zeggen over Sappige chocoladetaart