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Acheter maintenant : Cannelle "Cinnamomum Ceylanicum" de Madagascar bio 500 g
Vous aimez la cannelle ? Alors vous êtes assuré.e d'aimer notre cannelle bio. Parce qu'une chose est claire : la cannelle n'est pas que de la cannelle. Pour cette raison, nous avons également décidé d'utiliser de la cannelle moulue de la variété "Cinnamomum Ceylanicum" issue de l'agriculture bio. Après tout, ce n'est pas nouveau que nous ne sélectionnions que les meilleurs produits pour vous. Alors qu'est-ce que vous attendez ? Essayez dès maintenant notre cannelle bio et affinez les plats sucrés et salés avec notre polyvalent.
Recettes à la cannelle pour Noël et le reste de l'année
Qu'il s'agisse d'étoiles à la cannelle, de pommes au four, de pain d'épices, de confiture de prunes, la cannelle est l'épice qui ne devrait manquer dans aucune pâtisserie de Noël. Mais réduire l'épice aux seuls desserts de Noël serait presque un scandale, car elle peut faire tellement plus. Vous l'aimez la cuisine orientale ? Mettez de la cannelle dans les plats salés, comme le curry. Et n'oubliez pas la combinaison classique de flocons d'avoine et de cannelle dans un porridge chaud ou overnight porridge. Qui pourrait résister à ça ?
Les classiques: cinnamon rolls et étoiles à la cannelle
Même si on vient de mentionner que la cannelle ne doit pas être réduite à ses plats de Noël, on ne peut s'empêcher de revisiter les deux pâtisseries les plus connues dans lesquelles la cannelle déploie son arôme unique. Nos vedettes vegan à la cannelle sans cuisson sont de plus en plus populaires, notamment parce qu'elles ne nécessitent pas l'ajout de sucre. Mais passons maintenant à la star parmi les rolls : les cinnamon rolls. Fraîchement sortis du four, nos brioches à la cannelle vegan sont garanties pour vous époustoufler.
De l'arbre à l'épice moulue
D'où vient l'épice brunâtre et agréablement sucrée avec laquelle nous affinons si souvent notre porridge ? Pour faire de la cannelle en poudre, des bâtons de cannelle sont broyés. Ceux-ci sont à leur tour l'écorce roulée des canneliers, qui font partie de la famille des lauriers. Et qu'est-ce que la cannelle "Cinnamomum Ceylanicum" ? Cette cannelle est un type spécial de cannelle. Contrairement à la cannelle cassia - qui vient de Chine - ou à la cannelle de Ceylan du Sri Lanka, notre cannelle bio "Cinnamomum Ceylanicum" vient de Madagascar. Il se caractérise également par son arôme doux et agréablement sucré.
Acheter de la cannelle bio “Cinnamomum Ceylanicum”
Chez KoRo, vous pouvez acheter de la cannelle bio. L'arôme fin et légèrement sucré a jusqu'à présent convaincu tous.tes les fans de cannelle, grand mot d'honneur de KoRo. Mais ce n'est pas tout : parce que nous nous proposons nos packs plus grands et que nous vous transmettons l'avantage de prix qui en résulte, vous économisez également de l'argent. Essayez-la et laissez-vous convaincre par notre cannelle biologique "Cinnamomum Ceylanicum".
Réf. produit : | GEWUERZ_020 |
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DDM | 30.07.2026 |
Origine | Madagaskar |
Origine biologique | Non issue de l'agriculture européenne |
Contenu | 0.5 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335836132 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
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Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | Veuillez conserver dans un endroit frais et sec et le protéger de la chaleur. |
Ingrédients | 100 % cannelle de Ceylan* *issue de l'agriculture biologique |
Contamination croisée | Peut contenir des traces de MOUTARDE |
Dénomination de vente | Cannelle de Ceylan bio moulue |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
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Variétés & origine
Ceylan
La cannelle de Ceylan est la forme originale de la cannelle. Il est fabriqué à partir de l'écorce interne de l'arbre Cinnamomum verum. Plus la croûte est fine, plus le goût de cannelle est fin et aromatique. Le goût de la cannelle de Ceylan est plus noble, plus aromatique et moins piquant que la cannelle cassia.
La cannelle est une épice très ancienne originaire d'Asie. Les cannelleiers sont cultivés dans des plantations. La cannelle est récoltée immédiatement après la saison des pluies, car l'écorce est alors fraîche et humide et peut être facilement décollée. La qualité du bâton de cannelle est mesurée en Ekelle et est basée sur la texture et la couleur des bâtons. La cannelle de la plus haute qualité au monde est donnée à Ekelle 00000, puis la qualité passe de Ekelle 0 à Ekelle 1, 2, 3 et 4.
Production
Les arbres à partir desquels votre cannelle est obtenue poussent ici. La plante vient à l'origine d'ici, mais est maintenant également cultivée dans de nombreux autres pays.
Dans le supermarché, il y a souvent de la cannelle cassia sur les étagères, qui est obtenue à partir de la cannelle cassia. Mais avec nous, vous obtenez la "vraie" cannelle du cannelier de Ceylan. Il est toujours vert et toujours heureux quand son écorce se retrouve dans votre commande.
Vous pouvez reconnaître la « vraie » cannelle à la forme des bâtons de cannelle. La cannelle de Ceylan s'enroule des deux extrémités et ressemble à un cigare, tandis qu'un bâton de cannelle cassia ressemble à une pipe et a un trou au milieu. De plus, la cannelle de Ceylan a non seulement bon goût, mais a également une teneur en coumarine inférieure à celle de la cannelle cassia.
les Grecs et les anciens Romains connaissaient déjà le délicieux goût de la cannelle. Cependant, ils l'utilisaient non seulement pour assaisonner leur nourriture, mais aussi en poudre et en bâtons comme remèdes. Malheureusement, on ne sait pas si vous avez commandé chez KoRo à l'époque.
Après la récolte, l'écorce fermente à l'ombre et sèche au soleil - elle s'enroule également dans la forme familière. À la fin, la cannelle est moulue ou envoyée sous forme de bâtonnets dans nos emballages en vrac lors de son voyage vers Berlin. De là, il n'y a qu'une longueur de bâton de cannelle de votre commande.
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Connexion
Client.e satisfait.e
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Peut-être que l'on trouvera une meilleure alternative à l'emballage plastique.
Client.e déçu.e
Malheureusement pas convaincant
Tant que je peux, je commande chez KoRo.
Très bien. Également très bon marché.
Tout simplement top 👍🏻
Deçue... si peu de goût!
J'adore la canelle, et me réjouissais d'essayer celle-ci. Je suis très déçue, la couleur et le goût sont si fade!
Je ne recommanderai pas..
Cordialement,
N.
Hey, merci beaucoup pour ton feedback. Nous sommes vraiment désolés que le produit n'ait pas répondu à 100% à tes attentes. Tu trouveras certainement ton produit préféré dans notre boutique. Amitiés Ton équipe KoRo :)
Qualité supérieure ! Très bon rapport qualité-prix.
Devrait toujours être à la maison
Produit phare
Doux et parfumé
Cannelle bio Cinnamomum Ceylanicum juste délicieuse
Faites votre commande sans frais de port ! 🤑
Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.
KoRo Handels GmbH
11.03.2024
Hey, merci beaucoup pour ton commentaire. Nous sommes désolés que tu aies reçu un produit défectueux. Veuillez vous adresser à notre service clientèle afin qu'il puisse prendre en charge votre demande. Amitiés L'équipe KoRo :)