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Guacamole

Facile 19 février 2024
Temps de préparation :
5 Min.

Réalisez ce classique de la cuisine mexicaine bien épicé : un guacamole à base d'avocat.

1 morceaux Avocat
1 morceaux Citron ou citron vert
0,5 morceaux Oignons
1 morceaux Gousse d'ail
1 poignée Tomates séchées
1 pincée Sel, poivre, piment en poudre ou mélange spécial guacamole
0 un peu de Pignons de pin
  • Étape 1/4

    Coupez d’abord l’oignon, l’ail et les tomates séchées en petits morceaux.

  • Étape 2/4

    Coupez l'avocat en deux et prélevez la chair de l'avocat. Mettez la chair de l'avocat dans un bol et arrosez de jus de citron avant d'écraser à la fourchette.

  • Étape 3/4

    Ajoutez l'oignon, l'ail et les épices.

  • Étape 4/4

    Pour compléter le goût du guacamole, ajoutez les tomates séchées et mélangez-les. Les pignons de pin pimentent également parfaitement le guacamole !

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