Encore une nouvelle recette qui va vous faire aimer le tofu, grâce à un ingrédient bien gourmand : la cacahuète !
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Étape 1/5
Découpez le tofu en petits cubes et mettez-le dans un bol.
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Étape 2/5
Rincez soigneusement les haricots blancs et ajotez-les au tofu avec les épices (gingembre, poivre de Cayenne, sel et poivre) et mélangez le tout jusqu'à ce que les épices soient réparties uniformément.
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Étape 3/5
Répartissez le tofu et les haricots sur une feuille de papier sulfurisé et faites cuire au four à 180ºC pendant 20 minutes.
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Étape 4/5
Préparez les légumes et la crème de cacahuètes : pour cela, mélangez une grande cuillère à soupe de purée de cacahuètes avec un peu d'huile de coco et des épices (paprika fumé ou poudre de paprika fort et chili ou poivre de Cayenne).
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Étape 5/5
Disposez le tout dans un bowl et garnissez de cacahuètes et de sésame.
Produits correspondants
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Conseil
Purée de cacahuètes bio 500 gQuantité: 500 gContenu : 0.5 kilogramme (12,50 €* / 1 kilogramme)
6,25 €* 12,50 €* pour 1 kg -
Haricots blancs cannellini en conserve bio 240 gQuantité: 240 gContenu : 0.24 kilogramme (5,21 €* / 1 kilogramme)
1,25 €* 5,21 €* pour 1 kg -
Tofu nature bio 200 gQuantité: 200 gContenu : 0.2 kilogramme (11,25 €* / 1 kilogramme)
Variantes de 2,50 €*2,25 €* 11,25 €* pour 1 kg -
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Les avis sur Tofu bowl aux cacahuètes