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Gomme de guar | 1 kg
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Gomme de guar | 1 kg

Gomme de guar | 1 kg

(35)
7,50 €

dont TVA plus envoi

  • Sans gluten
  • Liant vegan
  • 100% végétal
  • Insipide
  • Teneur élevée en fibres (88 g/100 g)

Variété: Guarkernmehl

Farine de cacahuètes bio partiellement déshuilée | 1 kg

Erdnussmehl teilentölt

Farine d’amandes | 1 kg

Mandelmehl

Farine de pois chiches bio 1 kg

Bio Kichererbsenmehl

Farine de teff claire bio 1 kg

Bio Teffmehl hell

Farine de coco bio | 1 kg

Bio Kokosmehl

Farine de patate douce 1 kg

Süßkartoffelmehl

Gomme de guar | 1 kg

Guarkernmehl

✓ délai de livraison env.
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DLC: 30.06.2022

Tout en un coup d'œil : Gomme de guar

Cette poudre blanche est un indispensable de la cuisine. Même de petites quantités de gomme de guar suffisent pour épaissir les liquides tels que les sauces ou gelées maison. En effet, la gomme de guar est principalement composée de glucides à chaîne longue.

Le liant idéal

La gomme de guar lie et épaissit toutes vos préparations, qu'elles soient liquides, solides, froides ou chaudes. Vous pouvez ensuite congeler et décongeler ces préparations, leur consistance sera la même.

Plus qu'un substitut à la gelatine

La gomme de guar n'a presque pas de goût, est vegan et exempte de gluten.

Avec la gomme de guar, vous pouvez facilement remplacer la gélatine et ainsi épaissir et gélifier les liquides - sans utiliser de gélatine animale. La gomme de guar ne remplace pas seulement la gélatine et convient à de nombreuses recettes. Lors de la fabrication des glaces, la gomme de guar assure une consistance crémeuse optimale en empêchant la formation de cristaux de glace. Votre pain maison, quant à lui, devient aérien et reste frais plus longtemps.

Idées de recettes à base de gomme de guar

En raison de son fort pouvoir liant, la gomme de guar peut être utilisée de nombreuses manières différentes. Bien sûr, elle est parfaite pour épaissir les sauces et les soupes. Elle convient également à la fabrication de glaçages pour gâteaux et peut être mélangée à de nombreux desserts. La gomme de guar donne la bonne consistance au pudding fait maison. Vous pouvez même faire de la confiture à base de gomme de guar en quelques minutes, sans cuisson ni chauffage.

La particularité de notre gomme de guar

Son emballage grand format vous permet de profiter d'un prix avantageux. Notre gomme de guar est composée à 100% de graines de guar moulues provenant d'Inde et a passé des tests de qualité stricts. La gomme de guar a une durée de conservation allant jusqu'à 18 mois si elle est conservée dans un endroit sec et frais.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Calories (en kj/kcal) 843 / 209
Lipides 0,6 g
   dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 1,0 g
   dont sucre 0,9 g
Fibres 88 g
Protéines 5,7 g
Sel 0 g

Réf. de l'article GUARK_001
Origine Inde
Contenu 1 kg
Marque KoRo
EAN 4260654782295
Fiche descriptive Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. Spécifications
Traces Etiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur et de la luminosité.
Ingrédients 100% gomme de guar
Contamination croisée Kruisbesmetting is de ongewenste overdracht van besmetting op een product. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren door restanten van ander voedsel in de productie-installatie. Dit bericht is voornamelijk bedoeld voor mensen met een allergie. Volgens het consumentenadviescentrum worden voedingsmiddelen die onbedoeld kruisbesmet zijn met dierlijke producten als veganistisch beschouwd. Conformément au règlement de l´UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène.
Dénomination de vente Gomme de guar
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Le graphique des prix KoRo Gomme de guar

🏆
08.07.2021
Preisanpassung
0,60€/ 100g

+25,00%
0,75€ / 100g
👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
0,90€/ 100g

-33,33%
0,60€ / 100g
⭐️
06.05.2020
Neu im Sortiment
0,90€ / 100g
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    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
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    La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
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    Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?

    Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Tous les commentaires sur :"Gomme de guar | 1 kg"

A
1 juil. 2021
Achat vérifié

Simplement super

Tout va bien, il faut encore y goûter.

D
26 juin 2021
Achat vérifié

Super produit et qualité. Parfait pour

Super produit et qualité. Parfait pour épaissir les sauces

A
7 juin 2021
Achat vérifié

J'aime acheter de gros paquets, mais si oui ou non

J'aime acheter de gros paquets, mais je me demande si je les utiliserai un jour.

M
3 juin 2021
Achat vérifié

Poudre pratique, mais l'application doit être

Une poudre pratique, mais il faut s'entraîner à l'appliquer.

1
G
28 mai 2021

Parfait

Fait ce qu'il doit faire ! Qualité très fine, pas d'arrière-goût désagréable. Super prix.

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