Griottes entières lyophilisées 500 g

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Prix TTC, frais de livraison en sus

(79)

Sans noyau
Sans additifs
Fruits entiers
Goût aigre-doux

Qualité : Griottes entières lyophilisées 500 g

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DDM: 06.09.2023

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Vous avez déjà goûté nos cerises acides lyophilisées ? Si belles et si délicieuses, elles vont vous rappeler des souvenirs d'enfance.

Cerises acides légèrement séchées

Quelques petits détails distinguent nos cerises acides de celles de votre grand-mère. Contrairement aux cerises de votre grand-mère, vous n'avez pas à dénoyauter nos cerises. Nous l'avons déjà fait pour vous. Nous les avons lyophilisés afin que vous puissiez les manger quand vous le souhaitez. Même l'hiver ! Pendant la lyophilisation, les cerises perdent jusqu'à 90 % de leur teneur en eau. Mais, elles gardent leur arôme fruité et leur goût aigre-doux.

Recettes avec vos cerises acides

Comme tous les autres fruits lyophilisés, les cerises acides sont idéales comme en-cas entre les repas ou comme garniture dans le muesli. Avec les cerises acides lyophilisées, vous pouvez également épicer vos boissons en un rien de temps : Il suffit d'ajouter quelques fruits à de l'eau, du thé ou du gin. Ce n'est pas seulement un atout visuel ! Si vous êtes une fée de la pâtisserie, vous pouvez également utiliser nos cerises acides pour préparer des biscuits fruités avec ces cerises, un strudel aux cerises dans un verre et d'alléchantes boules de cerises au chocolat. Psst, astuce secrète à la fin : essayez un délicieux chutney de cerises comme accompagnement pour votre assiette de barbecue.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1486 / 355
Lipides	2 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	75 g
dont sucre	60 g
Fibres alimentaires	11 g
Protéines	7 g
Sel	0 g

Réf. produit :	SAUERK_002
Origine	Pologne
Contenu	0.5 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335835852
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients	100 % de cerises griottes
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SÉSAME.
DDM	06.09.2023
Dénomination de vente	Cerises griottes lyophilisées
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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Questions & réponses Griottes entières lyophilisées 500 g

Comment conserver les cerises acides lyophilisées et quelle est leur durée de conservation ?

La longue durée de conservation est le nec plus ultra des fruits lyophilisés. Dans de nombreux cas, la longue durée de conservation est - outre le goût époustouflant - la raison principale de l'achat. Bien fermés, nos fruits lyophilisés se conservent jusqu'à un an. Nos Ball Mason Jars sont parfaits pour la conservation.

A quoi peuvent servir les cerises acides lyophilisées ?

Il existe de nombreuses façons de déguster nos griottes lyophilisées. Elles peuvent être ajoutées à ton muesli, dans un smoothie ou comme dessert - de véritables multitalents !

De quoi sont composées les cerises acides lyophilisées ?

Les cerises acides lyophilisées sont composées à 100 % de cerises acides polonaises - sans additifs, sans fioritures.

Quelle est la particularité de nos cerises acides lyophilisées ?

Nos cerises acides lyophilisées perdent certes beaucoup d'eau au cours du séchage en douceur, mais elles ne perdent pratiquement pas de substances nutritives. La couleur rouge juteuse des griottes fait également de ce fruit un atout visuel. Autre avantage de la lyophilisation : les cerises acides se conservent plus longtemps.

Quel est le goût des cerises acides lyophilisées ?

Elles ont un arôme fruité et un goût aigre-doux.

Varieties & Origin

Cerises aigres

La griotte est aussi appelée griotte et a une couleur rouge foncé. Par rapport à la cerise douce, elle a une teneur en acide plus élevée, est un peu plus petite et plus juteuse. Les différents types de griottes ont un goût légèrement acide à acidulé et épicé. Cette variété est idéale pour la conservation et la cuisson. Dans notre boutique, vous trouverez des griottes séchées et sans sucre.

Culture par pays en tonnes

Pays	Tonnes
Türkei	627123
USA	389140
Iran	140081
Usbekistan	136609
Chile	126642
Italien	118152
Spanien	114433
Griechenland	89600
Ukraine	70860
Syrien	68518

Il existe plus de 400 types de cerises différents dans le monde, qui peuvent être divisés en cerises douces et aigres. De plus, les variétés peuvent également être différenciées en fonction de leur temps de maturation. Il existe des variétés à maturation précoce, moyenne et tardive. La Turquie et les États-Unis sont parmi les plus gros producteurs mondiaux. Bien que les cerisiers poussent également en Allemagne, seules quelques-unes de ces cerises sont exportées.

Production

Ripe fruits

Our sour cherries come from Poland, where they grow on trees that can reach a height of 10 metres. As soon as the fruits have ripened completely during the summer months, the sour cherries are harvested and passed on for freeze-drying.

Delicate freeze-drying

Compared to conventional drying, freeze-drying is a very gentle process which leaves most of the vitamins and nutrients intact, and intensifies the sweet and sour taste of the cherries! To do this, the fruits are first frozen and then exposed to a negative pressure of six millibars, due to which the water vaporizes. It might not sound like a gentle process, but it is!

Ready to be packed!

As soon as the sweet and sour cherries are shrunk into small, freeze-dried fruits, they are sent to the packaging station. Nicely packed and sealed, these delicious cherries are shipped to our warehouse where they wait for you to buy them!

Alles wieder gut

Kein Grund lange sauer zu sein: Wir haben nämlich noch ein paar Großpackungen unserer gefriergetrockneten Sauerkirschen in unserem Lager. Das reicht für Deine nächste Bestellung und den Hausfrieden in unserem Büro.

Évolution des prix "Griottes entières lyophilisées 500 g"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !