Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l’emballage véritables peuvent ne pas correspondre à ceux de cette image. Pour les informations exactes, référez-vous à la description du produit.
Médaillons de soja 500 g
Médaillons de soja 500 g
Médaillons de soja 500 g
Médaillons de soja 500 g
Médaillons de soja 500 g
Médaillons de soja 500 g

Médaillons de soja 500 g

(32)
5,00 €
10,00 € / kg

dont TVA plus envoi

  • Sans manipulation génétique
  • Teneur élevée en protéines (50 g/100 g)
  • Substitut de viande
  • Utilisations multiples
  • Convient pour mariner, griller, cuire au four et cuisiner.

Qualité: Flocons

Soja bio finement émincé 1 kg

Fin

10,00 €
par kg
Emincés de soja bio 1 kg

Emincés

10,50 €
par kg
Médaillons de soja 500 g

Flocons

10,00 €
par kg

✓ délai de livraison env.
3-4 jours ouvrés

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DLC: 02.09.2022

Tout en un coup d'œil : Médaillons de soja 500 g

En plus de nos émincés de soja bio, nous vous proposons désormais des médaillons de soja ! Les médaillons sont légèrement plus grands que les émincés de soja, mais ne diffèrent pas en odeur ou en goût. La chair de soja est idéale pour la fabrication de nuggets de soja, de steaks de soja ou d'escalopes de soja. Vous pouvez également préparer des médaillons de soja selon vos goûts et vos envies. Qu'ils soient marinés, effilochés façon gyros ou simplement naturels, avec eux vous pouvez laisser libre cours à votre imagination culinaire. 

Notre recommandation : laissez mijoter les médaillons de soja dans un bouillon de légumes, puis pressez-les correctement et assaisonnez-les comme vous le souhaitez, avant de les faire frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Calories (en kj/kcal) 1465 / 345
Lipides 0,1 g
   dont acides gras saturés 0 g
Glucides 35 g
   dont sucre 0,5 g
Fibres 1,8 g
Protéines 50 g
Sel 0,2 g

Réf. de l'article SOJA_004
Origine Matière première : Serbie
Contenu 0.5 kg
Marque KoRo
EAN 4260654786101
Fiche descriptive Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. Spécifications
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation A conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients 100 % graine de soja
Contamination croisée Kruisbesmetting is de ongewenste overdracht van besmetting op een product. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren door restanten van ander voedsel in de productie-installatie. Dit bericht is voornamelijk bedoeld voor mensen met een allergie. Volgens het consumentenadviescentrum worden voedingsmiddelen die onbedoeld kruisbesmet zijn met dierlijke producten als veganistisch beschouwd. Contient le SOJA. Peut contenir des traces de GLUTEN, FRUITS A COQUE et SÉSAME.
Dénomination de vente Médaillons de soja
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Le graphique des prix KoRo Médaillons de soja 500 g

📦
01.04.2021
Umstellung auf 500 g
0,83€/ 100g

+8,43%
0,90€ / 100g
📦
05.03.2021
Vorübergehende Änderung der Packungsgröße
0,90€/ 100g

-7,78%
0,83€ / 100g
👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
0,80€/ 100g

+12,50%
0,90€ / 100g
⭐️
10.08.2020
Neu im Sortiment
0,80€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?

    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
  • Price Change Icon

    Pourquoi le prix fluctue-t-il ?

    La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
  • Communication Icon

    Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?

    Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Médaillons de soja 500 g - Een blik achter de schermen

Soja wächst in Bohnenform. Die Sojabohnenpflanze gehört zu den Hülsenfrüchtlern und gilt als weltweit wichtigste Ölsaat. Aus den Sojabohnen entsteht dann...

Anbau

Soja wächst in Bohnenform. Die Sojabohnenpflanze gehört zu den Hülsenfrüchtlern und gilt als weltweit wichtigste Ölsaat. Aus den Sojabohnen entsteht dann später das Sojafleisch.

Sojafleisch ist nichts geringeres als texturiertes Soja. Das bedeutet, dass es gemahlen, erhitzt und danach in die richtige Form gepresst wird. Zum Beispiel...

Soja-Fleischersatz in der Herstellung

Sojafleisch ist nichts geringeres als texturiertes Soja. Das bedeutet, dass es gemahlen, erhitzt und danach in die richtige Form gepresst wird. Zum Beispiel in die Form von Soja Medaillons. Es ist außerdem ein Nebenprodukt bei der Gewinnung von Sojaöl.

Soja kann geerntet werden sobald die Blätter abfallen und sich die Bohne beim Schütteln der Hülse hörbar macht. In der Regel passiert dies zwischen Anfang...

Sojaernte

Soja kann geerntet werden sobald die Blätter abfallen und sich die Bohne beim Schütteln der Hülse hörbar macht. In der Regel passiert dies zwischen Anfang September und Anfang Oktober. Kurz darauf ist das daraus hergestellte Sojafleisch schon zum Kaufen bereit.

Der Sojakonsum ist in den vergangenen Jahren drastisch gestiegen. An der Spitze der Produzenten befindet sich die USA, gefolgt von Brasilien und Argentinien....

Wo wird Soja alles produziert?

Der Sojakonsum ist in den vergangenen Jahren drastisch gestiegen. An der Spitze der Produzenten befindet sich die USA, gefolgt von Brasilien und Argentinien. Deutschland ist auf erst Platz 42. 75 % des angebauten Sojas wird allerdings für die Produktion von Tiernahrung verwendet, obwohl der direkte Verzehr viel sinnvoller und ressourcenschonender wäre.

Qu'en disent les autres ? Médaillons de soja 500 g

4.8 /5

32 Évaluations
5 étoiles 28
4 étoiles 3
3 étoiles 1
2 étoiles 0
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Un client satisfait déclare :

M
5 juil. 2021
Achat vérifié

Je pourrais m'habituer à ça !

J'ai atterri sur les médaillons (et sur KoRo en général) grâce au conseil d'un ami. Je suis totalement novice dans le domaine de la nutrition végétarienne/végétalienne et j'essaie d'assimiler et d'essayer autant que possible. Cependant, en tant qu'avide mangeur de viande, je suis toujours ouvert aux alternatives et j'espérais trouver avec ces médaillons une solution saine, stable et éthique pour remplacer le poulet.

Mes attentes ont été satisfaites. Cependant, la préparation est essentielle. Voici ce que j'ai décidé de faire avec mon plat d'échantillons (ainsi qu'avec le soja biologique en tranches grossières) :
- Faire tremper pendant 10 minutes dans un bouillon de légumes bouilli, puis laisser refroidir et presser le liquide.
- mariner avec une sauce à base de ketchup et de vinaigre de pomme, ajouter du persil haché
- faire revenir dans l'huile de colza pendant environ 10 minutes, en remuant fréquemment.
- servir avec un peu de raifort et déguster chaud (par exemple avec une salade d'accompagnement)

Préparé de cette façon, le goût est presque impossible à distinguer du poulet. Ensuite, les morceaux vont sur le gril et dans le fumoir. Je suis déjà très enthousiaste.

1
vs.

Un client critique déclare :

L
22 avr. 2021
Achat vérifié

Bon bon goût / bonne quantité pour le prix

Bon bon goût / bonne quantité pour le prix

Tous les commentaires sur :"Médaillons de soja 500 g"

A
12 juil. 2021
Achat vérifié

Super shreds de soja ! J'ai remarqué

Super Soy Schnetzel ! ! J'ai remarqué que je préfère les plus petits en taille de goulasch, car je fais beaucoup de plats en pot.

J
5 juil. 2021
Achat vérifié

Si même mon père l'aime...

En tant que végétalien passionné, je m'efforce actuellement d'introduire de plus en plus de plats végétaliens dans ma famille et de réduire radicalement la consommation de viande et de produits laitiers dans mon foyer.
Ces médaillons de soja sont en fait la première "alternative à la viande" que mon père a non seulement appréciée - avant cela, il y avait toujours des propos plutôt désobligeants sur le soja - mais dont il est maintenant carrément accro ("La prochaine fois, commande quatre paquets tout de suite, la commande est pour moi !").
Merci pour ça, KoRo !

1
M
5 juil. 2021
Achat vérifié

Je pourrais m'habituer à ça !

J'ai atterri sur les médaillons (et sur KoRo en général) grâce au conseil d'un ami. Je suis totalement novice dans le domaine de la nutrition végétarienne/végétalienne et j'essaie d'assimiler et d'essayer autant que possible. Cependant, en tant qu'avide mangeur de viande, je suis toujours ouvert aux alternatives et j'espérais trouver avec ces médaillons une solution saine, stable et éthique pour remplacer le poulet.

Mes attentes ont été satisfaites. Cependant, la préparation est essentielle. Voici ce que j'ai décidé de faire avec mon plat d'échantillons (ainsi qu'avec le soja biologique en tranches grossières) :
- Faire tremper pendant 10 minutes dans un bouillon de légumes bouilli, puis laisser refroidir et presser le liquide.
- mariner avec une sauce à base de ketchup et de vinaigre de pomme, ajouter du persil haché
- faire revenir dans l'huile de colza pendant environ 10 minutes, en remuant fréquemment.
- servir avec un peu de raifort et déguster chaud (par exemple avec une salade d'accompagnement)

Préparé de cette façon, le goût est presque impossible à distinguer du poulet. Ensuite, les morceaux vont sur le gril et dans le fumoir. Je suis déjà très enthousiaste.

1
J
27 juin 2021
Achat vérifié

Rapidement trempés et frits pour la salade

Rapidement trempé et frit pour la salade comme garniture.

A
29 mai 2021
Achat vérifié

goûte la femme sans viande

goûte la femme sans viande

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