Purée de noisettes 500 g
dont TVA plus envoi
- 100% noisettes
- Douce et crémeuse
- Sans huile de palme
- Sans sucre ajouté - contient naturellement du sucre
- Idéal pour vos plats sucrés comme salés
Variété: Purée de noisettes
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Quantité: 1 Unité
1 Unité
6 Unité
5 kg
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Tout en un coup d'œil : Purée de noisettes 500 g
En véritable amateurs de noix, vous ne pouvez décidément pas passer à côté de notre purée de noisettes. Avec son goût intense et sa texture ultra crémeuse, elle rappelle presque la crème de nougat en bien plus sain ! Sans huile de palme, notre purée est composée à 100% de noisettes torréfiées, et ne doit sa petite note sucrée qu'à la teneur naturelle en sucre de la petite noix. Un vrai plaisir auquel vous ne pouvez pas dire non.
Mille manières de l'utiliser
Vous pensez pouvoir résister à la dangereuse tentation que provoque une simple cuillère sortie tout droit du pot de notre purée de noisettes ? Alors nous avons quelques délicieuses idées de recettes pour vous. Au petit-déjeuner, elle est super dans du muesli, en garniture de smoothies bowl et même de glaces. Mais vous pouvez aussi l'utiliser pour vos gâteaux ou faire de la liqueur de noisette maison. Et que dire lorsqu'elle rencontre du chocolat... On n'en dit pas plus, à vous de tester !
Sans huile de palme
De nombreuses purée d'oléagineux contiennent de l'huile de palme pour les rendre plus lisses et faciles à tartiner. Mais vous le savez sans doute, autant pour l'écologie que pour votre santé, cette huile n'est pas bonne à consommer. Pour résumer, la culture du palmier d'où est extraite l'huile provoque la déforestation de plusieurs millions d'hectares de forêt tropicale. C'est pour cela que nous avons renoncé à l'utiliser dans notre purée de noisette. Nous misons tout sur le brut et le naturel en vous offrant une purée 100% noisette, avec des oléagineux de qualité et torréfiées avec soin. En plus, grâce à notre pot pratique de 500g, vous économisez de l'argent et des déchets. Il n'y a que des avantages à acheter notre purée de noisettes !
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 2764 / 670 |
| Lipides | 62 g |
| dont acides gras saturés | 4,5 g |
| Glucides | 11 g |
| dont sucre | 7,4 g |
| Fibres | 8,1 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0 g |
| Réf. de l'article | MUS_006 |
| Origine | Matière première : Turquie, Chili, Bulgarie, Italie, Espagne, Géorgie, Azerbaïdjan / Transformation : Allemagne |
| Origine (transformation) | Deutschland |
| Contenu | 0.5 kg |
| Marque | KoRo |
| EAN | 4260335835111 |
| Fiche technique Pour des raisons techniques, les données peuvent varier. Pour toute question spécifique, veuillez contacter notre service client. | Spécifications |
| Traces | Étiquetage des allergènes |
| Livraison | Expédition |
| Entreprise | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservation | A conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. Bien remuer. |
| Ingrédients | 100% NOISETTES |
| Contamination croisée La contamination croisée est le transfert non désiré d'un contaminant vers un produit. Cela peut se produire, par exemple, en raison de résidus d'autres aliments dans l'usine de production. Cet avis s'adresse principalement aux personnes souffrant d'allergies. Selon le centre de conseil aux consommateurs, les aliments qui font involontairement l'objet d'une contamination croisée avec des produits animaux sont considérés comme vegan. | Peut contenir des traces de NOIX DE CAJOU, AMANDES et de PISTACHES. |
| Dénomination de vente | Purée de noisettes |
| Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Le graphique des prix KoRo Purée de noisettes 500 g
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Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?
Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information. -
Pourquoi le prix fluctue-t-il ?
La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs. -
Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?
Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
Purée de noisettes 500 g - Un regard dans les coulisses
Das Anbaugebiet der Haselnuss
Was ihren Standort anbelangt, ist die Haselnuss nicht besonders anspruchsvoll. Ihre Sträucher wachsen fast überall da, wo es einigermaßen windgeschützt ist und ihnen ein humusreicher Nährboden zur Verfügung steht. So findet sich die Haselnuss nicht nur in zahlreichen Ländern Südeuropas – vorwiegend in Spanien, Italien und Griechenland wieder, sondern ist auf der ganzen Welt beheimatet.
Der Haselnussstrauch
Der Haselnussstrauch gilt als besonders schnell wachsend. Er kann bis zu sechs Meter hoch und fünf Meter breit werden. Deshalb eignet er sich nicht nur für Nuss-Liebhaber, sondern wird auch häufig als Hecke genutzt. Pflanzen sollte man ihn im Herbst, noch vor dem ersten Frost.
Die Reifung der Haselnuss
Bei Haselnüssen handelt es sich um einsamige Nussfrüchte, die während ihrer Reifung bis zur Hälfte von einem grünen Fruchtbecher umgefasst werden. Sobald sie reif sind, nehmen sie ihre typische braune Farbe an und fallen von selbst zu Boden.
Die Haselnuss Ernte
Anfang September beginnt die Haselnuss Ernte. Hierbei ist es wichtig, dass nur die reifen Nüsse, die durch das Schütteln der Sträucher herunterfallen, geerntet werden. Nach etwa dreimaligem „Abschütteln“ mit jeweils einem zeitlichen Abstand von drei Tagen ist die Ernte beendet.
Fun Fact
Die Haselnuss findet ihren historischen Ursprung in der Türkei. Deshalb verwundert es nicht, dass die Türkei noch heute das Land mit dem ertragreichsten Haselnuss Anbau ist.
Die Herstellung von Haselnussmus
Nach der Ernte rotieren die Haselnüsse zunächst in einem Röstkessel an der freien Luft, während sie von Heißluftdüsen angestrahlt werden. Auf diese Weise wird eine gleichmäßige und somit schonende Röstung gewährleistet. Nachdem die Haselnüsse abgekühlt sind, werden sie in mehreren Durchgängen fein gemahlen, bis sie eine ausreichend cremige Konsistenz erhalten. Im letzten Schritt wird das Haselnussmus in Gläser abgefüllt, die anschließend fest verschlossen werden.
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