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Chia-Kokos-Pudding

Einfach 24. Februar 2021
Vorbereitungszeit:
15 Min.

Verwöhne dich mit unserem exquisiten Chia-Kokos-Pudding – ein himmlisches Rezept mit Kokosmilch, Chiasamen und einer Prise Vanille.

2 EL Süßungsmittel, z. B. Agavendicksaft
400 ml Kokosmilch
4 EL Chiasamen
1 TL Vanilleextrakt
1 nach Bedarf Obst
  • Schritt 1/3

    Kokosmilch in einem Topf erwärmen und Zucker und Vanilleextrakt dazugeben. Den Topf von der Herdplatte nehmen und die Chiasamen unterrühren.

  • Schritt 2/3

    In zwei Gläser abfüllen und abkühlen lassen. Dann kannst Du den Pudding gleich essen oder Du stellet ihn noch in den Kühlschrank, damit er richtig kalt ist.

  • Schritt 3/3

    Als Topping kannst Du eine frische, gewürfelte Mango hinzugeben oder Dein liebstes Nussmus.

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