Blog
In unserem Blog findest Du alles Wissenswerte rund ums Thema Essen. Wir präsentieren Dir einzigartige Rezepte, die wir in Kooperation mit Talents und KoRo-Fans entwickelt haben und in unseren Interviews bekommst Du neue Eindrücke zu den Themen gesunde Ernährung und Unternehmensgründung.
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Pick your perfect Date!
Die passende Dattel zu finden ist fast so schwierig wie das ideale Date. Die Auswahl ist nämlich groß! Bei der Partner:innenwahl können wir zwar nur bedingt helfen, jedoch geben wir unsere langjährige Expertise im Bereich Datteln gerne an Dich weiter. Schau Dich um und erfahre alles über die unterschiedlichen Eigenschaften und Geschmacksnoten unserer Datteln.
Get to know: Perlcouscous
Als kulinarisch Begeisterte:r auf der langen Reise durch die gastronomische See kennst Du Couscous natürlich und hast ihn in der 1,5 kg-Vorratspackung an Bord. Aber kennst Du schon die neue Perle im Küchenozean?
Wilde Küche Europas: Früchte, Wildkräuter & Nüsse
Bist Du auch so ein leidenschaftlicher Fan der Serie „7 vs. Wild“ wie wir? Wir haben uns von den Abenteuern der Teilnehmer:innen inspirieren lassen und sind dem Ruf der Wildnis gefolgt. Wir lieben die City, aber auch die Natur hat so viel zu bieten. Als Foodies interessieren wir uns natürlich besonders für die essbaren Früchte, wild wachsenden Kräuter sowie Nüsse und Samen. Aber keine Sorge, Du musst nicht direkt Survival-Expert:in werden, um das Ganze selbst zu erleben! Probier mal was Neues und entdecke die Outdoorküche mit uns! Und das Beste: Du musst nicht einmal weit reisen, um Natur pur auf Deinem Teller genießen zu können!
Die Wildnis ruft – Packliste für Dein Wochenendabenteuer
Die neue Staffel 7 vs. Wild steht in den Startlöchern. Während wir gespannt darauf warten und schon einmal Snacks für unsere Serienabende vorbereiten, taucht eine Frage auf: Könnten wir das auch?
1x1 der Ernährung: Ballaststoffe
Proteine, Kohlenhydrate, Fette: soweit alles klar! Aber was sind eigentlich Ballaststoffe? Ballast wollen wir in den meisten Fällen loswerden. Ballaststoffe aber auf keinen Fall! Warum sie auf Deinem Teller nicht fehlen sollten, erfährst Du jetzt!
Alternativen zu Nudeln
Und damit meinen wir nicht Dinkel- statt Weizenpasta, sondern Nudeln komplett ohne Getreide. Die KoRo-Produktentwickler:innen haben sich nämlich feine Leckerbissen ausgedacht, falls Du auf Gluten verzichten möchtest, musst, oder einfach Lust auf was Neues hast!
Das Highlight im Herbst: Mandelmus mit Pumpkin Spice
Der Herbst steht vor der Tür und mit ihm erobert eines der wohl beliebtesten Gewürze überhaupt unsere Herzen im Sturm: Pumpkin Spice. Wir haben es lieben gelernt in Kaffee und Kuchen, doch das Kürbisgewürz kann noch so viel mehr. Also haben wir uns eine ganz besondere Kombination ausgedacht, die einen KoRo-Bestseller mit dem herbstlichen Star-Gewürz vereint. Einfach zum Dahinschmelzen lecker!
Shrinkflation – wenn Unternehmen mit Verpackungsgrößen tricksen
Die Inflation begleitet uns zum Supermarkt: Nicht nur gefühlt ist gerade alles doppelt so teuer und der Einkaufskorb bleibt bloß halb so voll. Was einige Unternehmen dann tun, nennt sich Shrinkflation. Inhalte schrumpfen, während die Verpackung gleich groß bleibt.
KoRo x Our House by Deutsche Sporthilfe: Wir fördern Vorbilder!
Sportler:innen bei ihren Projekten unterstützen – da sehen wir uns und reichen "Our House" die Hand und einige Snacks. "Our House” ist eine Marke der Deutschen Sporthilfe, die verdammt coole Arbeit leistet. Wir haben mit dem Projektleiter Lucas Flümann über “Our House”, KoRo und Vorbilder gesprochen.
Mit ALL GOOD Cereal zurück in die Kindheit: Knusprige Frühstück-Loops ohne raffinierten Zucker
KoRo Source, KoRo Café, KoRo Ice Cream, KoRo Frauenlauf – ja, KoRo mischt nicht nur in Nussmus-Kreationen, sondern auch bei vielen weiteren Projekten mit! Was es mit KoRo X ALL GOOD Cereal auf sich hat und welche Idee hinter der "Organic Cereal Goodness" steckt, liest Du im Folgenden.
All about: Proteine
Proteinpulver, -riegel und Co. sind für viele der ideale After-Workout-Snack! Aber helfen sie wirklich dabei, Deine Gains zu saven? Fest steht: Proteine und vor allem die darin enthaltenen essenziellen Aminosäuren sind lebensnotwendig. Das klingt jetzt drastisch, aber keine Panik: In den meisten Fällen kannst Du Deinen Proteinbedarf durch eine ausgewogene Ernährung problemlos decken. Alle Facts, Tipps und Tricks rund um das Thema Protein erfährst Du hier.
Spurenelemente – alles über Selen, Zink und Co.
Calcium oder Magnesium haben es bereits in das allgemeine Bewusstsein geschafft. Aber was ist mit den ebenso wichtigen, aber weniger bekannten Bestandteilen von Nahrungsmitteln? Die Rede ist von Spurenelementen. Weißt Du zum Beispiel, wofür Zink, Kupfer und Co. wichtig sind und wie Du Dich ausreichend mit diesen Nährstoffen versorgen kannst? Alle Infos findest Du hier.
Die Glutamat-Angst oder das „China-Restaurant-Syndrom“
„China-Restaurant-Syndrom“ – das soll eine medizinische Bezeichnung sein? Vorab schon mal: Nein, ist es nicht! Aber wie kam es dann dazu, dass eine Anhäufung von verschiedenen Symptomen diesen Namen bekommen hat? Es folgt eine kleine Geschichte über Glutamat.
KoRo Preisanpassung zum 8. August - KoRo reagiert mit leichter Erhöhung bei vielen Produkten auf gestiegene Kosten
Warum steigen die Preise bei KoRo? Welche Produkte sind betroffen? Und wie geht es weiter mit den KoRo-Preisen? Dies und mehr über unsere Preispolitik erfährst Du im Folgenden.
Willkommen im KoRo Café
Berliner:innen, Wahl-Berliner:innen und Besucher:innen aufgepasst! Das KoRo Café hat nun endlich seine Türen in der Rosa-Luxemburg-Straße 7 in Berlin-Mitte eröffnet!