Blog
In unserem Blog findest Du alles Wissenswerte rund ums Thema Essen. Wir präsentieren Dir einzigartige Rezepte, die wir in Kooperation mit Talents und KoRo-Fans entwickelt haben und in unseren Interviews bekommst Du neue Eindrücke zu den Themen gesunde Ernährung und Unternehmensgründung.
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Sojagranulat: Was das feine Körnchen alles kann
Bei Sojahack oder Sojagranulat denkst Du vermutlich direkt an vegane Bolognese. Aber die kleinen Soja-Körnchen können noch viel mehr. Sie dienen als ideale Basis, um Soßen aufzunehmen und liefern Dir dazu eine gute Portion Eiweiß – also nix wie ran da!
Der KoRo Impact Report
Monatelang haben wir daran geschrieben und Daten erhoben, um Dir heute stolz unseren ersten Impact Report zu präsentieren! Impact- was? Keine Sorge, wenn Du gerade überhaupt nicht weißt, wovon wir sprechen und warum das für Dich als Kund:in und Nussmus-Liebhaber:in überhaupt spannend sein könnte: KoRo Blog got you! Wir erklären Dir, was Du in diesem Report nachlesen kannst und warum wir uns so viel Mühe damit gemacht haben.
Shrinkflation – wenn Unternehmen mit Verpackungsgrößen tricksen
Die Inflation begleitet uns zum Supermarkt: Nicht nur gefühlt ist gerade alles doppelt so teuer und der Einkaufskorb bleibt bloß halb so voll. Was einige Unternehmen dann tun, nennt sich Shrinkflation. Inhalte schrumpfen, während die Verpackung gleich groß bleibt.
KoRo x Our House by Deutsche Sporthilfe: Wir fördern Vorbilder!
Sportler:innen bei ihren Projekten unterstützen – da sehen wir uns und reichen "Our House" die Hand und einige Snacks. "Our House” ist eine Marke der Deutschen Sporthilfe, die verdammt coole Arbeit leistet. Wir haben mit dem Projektleiter Lucas Flümann über “Our House”, KoRo und Vorbilder gesprochen.
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Mit ALL GOOD Cereal zurück in die Kindheit: Knusprige Frühstück-Loops ohne raffinierten Zucker
KoRo Source, KoRo Café, KoRo Ice Cream, KoRo Frauenlauf – ja, KoRo mischt nicht nur in Nussmus-Kreationen, sondern auch bei vielen weiteren Projekten mit! Was es mit KoRo X ALL GOOD Cereal auf sich hat und welche Idee hinter der "Organic Cereal Goodness" steckt, liest Du im Folgenden.
Wie viel Protein brauchen wir wirklich?
Proteinpulver, -riegel und Co. helfen beim Stählen des Bizeps! Wirklich? Fest steht: Jede:r von uns braucht Proteine zum reinen (Über-)Leben. Das klingt jetzt drastisch, aber keine Panik – in den meisten Fällen wird der Proteinbedarf durch eine ausgewogene Ernährung, sogar ganz ohne Proteinpulver, gedeckt.
Haselnuss Energyballs ohne Datteln
Leckere Energyballs mal ohne Datteln - sind schnell und mit wenigen Zutaten gemacht!
Apfelpancakes
Hmm man riecht bei dem Anblick förmlich den Geruch von Apfel und Zimt - himmlisch!
Triple Raw Chocolate Brownie
Eine schnelle und einfache Brownie Variante, die nicht einmal gebacken werden muss!
Saaten-Knäckebrot
Dieses knusprige Knäckebrot ist ein perfekter Snack für zwischendurch. Außerdem ist es so leicht nachzumachen. Probiert's doch mal aus!
Müsliriegel
Für eine geballte Ladung Energie zwischendurch!
Vegane Bananen-Schoko-Muffins
Nichts geht über ein paar saftige Bananen-Schoko-Muffins. Sie sind ein wahrer Genuss und das Beste an ihnen ist: Sie sind komplett vegan!
Spurenelemente – alles über Selen, Zink und Co.
Calcium für die Knochen, Magnesium gegen Muskelkrämpfe und Eisen bei Müdigkeit. Die Mineralstoffe haben es bereits in das allgemeine Bewusstsein geschafft. Aber was ist mit den ebenso wichtigen, aber weniger bekannten Bestandteilen von Nahrungsmitteln? Die Rede ist von Spurenelementen. Weißt Du zum Beispiel, wofür Zink, Kupfer und Co. wichtig sind und vor allem, wie Du Dich ausreichend mit diesen Nährstoffen versorgen kannst?
Wassermelonen-"Thunfisch"
Dieser Wassermelonen-"Thunfisch" sieht dem echten Thunfisch zum Verwechseln ähnlich. Klingt erstmal ungewöhnlich, aber schmeckt sehr gut. Wer Lust auf eine vegane Thunfischalternative hat, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren!
Tiramisu Tower
Was gibt's besseres als Tiramisu? Hier haben wir eine etwas andere, proteinreiche Variante, die dennoch unheimlich lecker schmeckt! Probier' es doch mal aus.