Koop nu: Bio vegan mayonaise 250 ml
Wat herinnerd je nou meer aan onbezorgde kinderdagen dan de heerlijke, gezouten patat (of friet voor de mensen onder de grote rivieren vandaan komen) van de snackbar (frietkot) op de hoek? Met onze mayonaise haal jij een stukje kindertijd in huis wat ongemerkt was weggezakt.
Mayonaise zonder ei
Als je in de supermarkt naar het mayonaise schap kijkt, zie je producten zo ver je zicht reikt. De meeste conventionele mayonaises bevatten eieren - en de meeste daarvan zijn scharreleieren. Hallo, heeft de 21ste eeuw gebeld?! Het wordt hoog tijd dat KoRo zich onder de mayonaise fabrikanten begeeft en het beter gaat doen. Onze mayo is volledig plantaardig en toch super luchtig. Je zult geen verschil merken bij de frietjes, in de aardappelsalade, in de dressing of op de pizza (wat?!). Maar het scheelt wel in je geweten: want veganistische mayo, die zonder dierenleed geproduceerd is, smaakt ook heerlijk in de nasmaak.
Verfijnen met wasabi of knoflook
Onze vegan mayonaise smaakt op zichzelf al geweldig. Als je toch een beetje variatie wilt in je dagelijkse portie friet, kun je de mayo ook verfijnen met smaken naar keuze. Voeg wat fijngehakte knoflook toe en je hebt een aioli in een handomdraai. Je kunt ook je wasabi tevoorschijn halen en in een handomdraai pittige mayo maken. Het is niet voor niets dat mayo ook bekend staat als "salade dressing". Als je eenmaal een theelepel mayo door je yoghurtdressing hebt geroerd, kun je de romigheid niet meer missen. Dit is te danken aan het bijzonder grote bindende vermogen dat afkomstig is van de koolzaadolie in de mayo. Zoals je ziet, is onze mayonaise een echte allrounder. Maar hier is het beste deel: met onze veganistische ei-vrije mayo, kun je ook een eiersalade maken zonder eieren. Het klinkt niet alleen als magie, maar het smaakt ook absoluut magisch.
Het bijzondere aan onze veganistische mayonaise
Je hebt nu waarschijnlijk wel begrepen dat onze mayo helemaal geen ei nodig heeft en toch heerlijk romig is. In het algemeen zijn we zeer selectief met onze ingrediënten. Wij gebruiken geen palmolie of zonnebloemolie zoals andere fabrikanten, maar biologische koolzaadolie. In combinatie met erwten eiwit zorgt dit voor een lichte en luchtige structuur. Wie durft nu nog te ontkennen dat mayo een absolute delicatesse is? Het is maar goed dat onze vegan mayonaise in een grote pot zit - voor een extra grote traktatie.
Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
---|---|
Energie (in kj/kcal) | 1977 / 472 |
Vetten | 50 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 3.6 g |
Koolhydraten | 7.3 g |
waarvan suikers | 4.6 g |
Voedingsvezels | 0.2 g |
Eiwitten | 0.7 g |
Zout | 0.83 g |
Productnummer: | MAYO_001 |
---|---|
THT | 18.04.2024 |
Herkomst (verwerking) | Duitsland |
Biologische herkomst | EU landbouw |
Inhoud: | 0.25 L |
Fabrikant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654782905 |
Gegevens | Specificatie |
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong |
|
Allergie-informatie | Uitleg sporenindicatie |
Levering | Levertijd buiten Duitsland |
Bedrijf |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Bewaaradvies | Bewaren op een koele en droge plaats. |
Ingrediënten | 50% koolzaadolie*, water, alcoholazijn*, suiker*, maïszetmeel*, MOSTERD* (water, MOSTERDZAAD*, alcoholazijn*, suiker*, zout, kruiden*), zout, erwteneiwit, verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel*, guarpitmeel*. *van gecontroleerde biologische teelt |
Kruisbesmetting | Bevat geen andere allergenen volgens EU-verordening 1169/2011 |
Verkoop beschrijving | Puur plantaardige biologische salademayonaise |
Etikettenhinweis | Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie. |
Pers & wederverkopers | Zakelijke foto's downloaden |
Sorten & Herkunft
---
Productie

Die Herkunft der Mayonnaise wird in der Hafenstadt Mahón auf Menorca vermutet. Die Theorie für den dortigen Ursprung besagt, dass die „Salsa Mahonesa“ zu Ehren des damaligen Eroberers kreiert wurde. Was für ein glücklicher Mann – wer kann schon von sich behaupten, dass einem solch eine beliebte Sauce gewidmet ist?

Viele konventionelle Mayonnaisen enstehen auf Basis von Palmöl oder Sonnenblumenöl. Wir hingegen haben uns für Bio-Rapsöl als Basis entschieden, da dieses Öl mehr Omega-3-Fettsäuren aufweist als die anderen beiden. Zudem hat Rapsöl keinen starken Eigengeschmack und verhindert somit, dass die Mayonnaise bitter schmeckt.

Normalerweise ist Eigelb in Mayonnaise unerlässlich, da es aus Wasser und Öl eine Emulsion herstellt. Aber was das Eigelb kann, kann Erbsenprotein schon lange: Das pflanzliche Eiweiß ist stark bindungsfähig und bringt so die ultimative Cremigkeit in die Mayonnaise – ganz ohne Ei.

Wenn die Mayonnaise erstmal fertig gerührt und ultimativ cremig ist, wird sie in Gläser abgefüllt. So sparen wir eine Menge Verpackungsmüll. Das wird vor allem deutlich im Vergleich zu den einzelnen Portionsbeuteln, die Du womöglich noch vom Schwimmbad-Kiosk kennst. Zudem machen die Mayo-Gläser auch leer und ausgespült eine gute Figur, wenn Du sie zur Aufbewahrung von Wattestäbchen oder etwa Deiner Gewürzsammlung nutzt.
Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld
Alle informatie zonder garantie!
Aanmelden
Tevreden klanten
Ik zal het opnieuw kopen!
Kritische klanten
Deze mayonaise is mislukt
Supermayo werkt ook zonder ei
Mega cremig
Geweldig alternatief
Super product
Uitstekend
Zure/zoete smaak
Een echte allrounder, veelzijdig in gebruik
Bevredigend
Bestelling gratis thuisbezorgd? 🤑
Voeg een net gelanceerd product toe aan je mandje en ontvang je hele bestelling gratis thuis! Iets nieuws proberen + gratis verzending = win win!
KoRo GmbH
26.09.2023
Beste klant, dank u voor uw beoordeling van ons product. De meningen van onze klanten zijn zeer waardevol voor ons en we zullen er rekening mee houden. Met vriendelijke groet Uw KoRo Team